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自制青团丨奥利奥鲜奶馅你吃过吗

青团的用料 澄粉50g，糯米粉300g， 艾草粉 10g（适量），开水适量，咸蛋黄6个，肉松60，沙拉酱适量，玉米淀粉20克，牛奶30毫升，淡奶油30克，奥利奥碎 青团的做法 步骤1 :青团皮：澄粉开水和面。糯米粉艾草粉和面。混和两个面团 步骤2 :蛋黄肉松馅：咸蛋黄提前用烤箱烤熟你...

可可扭扭曲奇

可可扭扭曲奇的用料 低筋面粉100克，可可粉15克，糖粉30克，黄油70克，牛奶10毫升 可可扭扭曲奇的做法 步骤1 :准备材料。 步骤2 :黄油室温软化，打蛋器打散。加入糖粉，搅拌混合后，打蛋器打散。 步骤3 :加入牛奶，打发成浅黄色。 步骤4 :揉成面团，一分为二，其中一份筛...

蒸锅版椰蓉拉丝面包

蒸锅版椰蓉拉丝面包的用料 面粉300克，白糖40克，鸡蛋5个，酵母3克，玉米油40克，椰蓉适量 蒸锅版椰蓉拉丝面包的做法 步骤1 :将面粉、酵母、4个鸡蛋放入盆中。 步骤2 :用筷子活成碎状。 步骤3 :将玉米油倒入盆中。 步骤4 :活成面团。 步骤5 :将面团放到案板上，推拉按揉。...

芋泥仙豆糕,煎出有虎皮的感觉了

芋泥仙豆糕的用料 低筋面粉100克，玉米淀粉50克，黄油30克，鸡蛋1个，香芋一个，炼乳30克，白糖10克 芋泥仙豆糕的做法 步骤1 :把芋头蒸熟。绿豆沙、红豆沙、紫薯泥等均可~ 步骤2 :热锅，在锅里放一点点玉米油，小火把芋泥炒干。加入两大勺炼乳和适量糖（看个人口味），...

土豆片小披萨，这么小的披萨一口都不够

土豆片小披萨的用料 土豆一个（去皮及头尾之后300g）， 马苏里拉芝士碎 90g，番茄酱30g，火腿肠，豌豆 土豆片小披萨的做法 步骤1 :准备好食材 步骤2 :土豆切片2～3mm 步骤3 :也可以刷上自己喜欢的酱 步骤4 :依次放上食材 步骤5 :加上芝士 步骤6 :烤箱210度15min 步骤7 :完成 土豆片...

会爆浆的草莓酥，味道一点不输给KFC

KFC的派是我最爱的单品之一，今天买了草莓就用蛋塔皮做一个简易版的草莓酥，味道一点不输给KFC，你们也可以试一试，超级简单易学 会爆浆的草莓酥的用料 草莓100克，黑芝麻适量，蛋挞皮6个，白砂糖50克，水50克 会爆浆的草莓酥的做法 步骤1 :草莓洗干净切成丁 步骤2 :草莓...

没有澄粉‼️也可以做的网红豆沙青团

又到了一年一度做青团的日子，快快做起来吧！ 豆沙青团的用料 糯米粉100克，玉米淀粉30克， 艾草粉 5克，玉米油10克，白砂糖15克，开水120克，红豆沙180克 豆沙青团的做法 步骤1 :1️⃣100克糯米粉➕30克玉米淀粉混合均匀 步骤2 :2️⃣5克艾草粉中➕120克开水冲开搅匀。 步骤...

法式吐司配水果

之前买的焦糖酱还剩余很多在那里，现在毕竟不是小孩子，这么齁甜的东西直接进口实在是受不了，虽然我很喜欢焦糖的味道，但还是受不了。正好现在水果还丰富，买一袋面包片来做个小甜点吧，法式吐司以前虽然做过，不过方法不同，这次来做成夹馅的~ 法式吐司配水果...

烤箱版：烤生蚝，好吃不上火

好吃不上火 烤生蚝的用料 生蚝六个， 蒜、小米辣、香菜 适量， 蚝油、生抽、盐、鸡精 少量 烤生蚝的做法 步骤1 :材料大合照，蒜和小米辣、香菜切末生蚝是处理好的，买来里里外外洗干净 步骤2 :烤箱上下火，200度，8-10分钟预热空烤 步骤3 :油热，小火爆香蒜末 步骤4 :热过...

凤梨酥，果香满溢，酥的掉渣

果香满溢，酥的掉渣。方子是做了20个，当然也以个人包至的手法用量有关。 凤梨酥的用料 凤梨1个（去皮），麦芽糖110克， 黄冰糖/白糖 110克，冬瓜1斤，无盐黄油150克，低筋面粉180克，奶粉35克，糖粉40克，全蛋液50-58克 凤梨酥的做法 步骤1 :冬瓜切块去皮洗净，沸水煮开。...