烘焙食谱 / 中式面点

日期：2020-03-26 15:02:32 点击：340 好评：0

以前，每到这个时候回老家，公公都会给带上点新腌的花椒芽，味道清新，喝点小粥，搭配吃，很是爽口。有时去农家乐，也会点上一道炸花椒芽，春天的气息便扑面而来。前几天去市场，看到新采的花椒芽，或许是因为疫情憋了太久，对春天的新鲜物儿尤为钟爱。只是，怎...

日期：2020-03-26 14:05:29 点击：308 好评：0

因为现在在湖南家里做东西没有称所以材料的量可能就没办法别标的很精确但是！！我坚信！！！只要跟着我的视频你绝对可以做的很好！相信你自己你就是心灵手巧本巧~~ 大家也可以关注我的： 1. 公众号：碎碎轻食刻 2. B站：碎碎拾光获取详细操作视频，而且每天都有健...

日期：2020-03-26 14:05:22 点击：307 好评：0

南瓜营养价值高，用来春日养生也是个不错的选择。除了清蒸清炒做成汤，也可蒸熟捣烂成南瓜泥做荷叶饼，金灿灿的实在是好看南瓜荷叶饼的用料南瓜泥135克，中筋面粉200克，白糖15克，酵母3克南瓜荷叶饼的做法步骤1 :南瓜去皮切块上锅蒸熟，倒掉盘里多余的水，趁热加...

日期：2020-03-26 14:04:42 点击：322 好评：0

馒头的用料绿色面团# ⬇⬇⬇⬇⬇，中筋粉120克，菠菜泥60克，酵母粉1克，玉米油3克，糖10克，白色面团# ⬇⬇⬇⬇⬇，中筋粉10克，牛奶5毫升，酵母粉一丢丢，果蔬粉竹炭粉，红曲粉馒头的做法步骤1 :1.菠菜焯水后过一下冷水，加一点点小苏打，打成泥（打不动可以稍微...

日期：2020-03-26 14:04:38 点击：478 好评：0

三月的第26天，小雨淅沥。工作日不能偷懒，早早起床准备早餐~鸡蛋灌饼，一上午的营养就靠它啦。打了两个鸡蛋，揉了一个小面团，按照酱饼的方法调制了酱料，洗了些生菜、胡萝卜，切了两根火腿肠，在锅上简单一烙，抹上酱料，加上配菜，再卷起来。饼皮金黄酥脆，内...

日期：2020-03-26 14:04:35 点击：234 好评：0

发面大饼在北方餐桌上很常见，作为一种主食每天是必不可少的。在农村地区，勤劳的女士们做上一次大饼够吃几顿，省去了做饭时的繁琐。它的做法很简单，只需要三四种食材即可做成，赶紧学做起来吧！发面大饼的用料面粉500g，发酵粉少量，温水适量，食盐一点点发面...

日期：2020-03-26 13:08:39 点击：369 好评：0

春天的青菜特别鲜嫩，搭配宝贝喜欢的猪油渣一起做了包子，好吃到停不下来。油渣青菜包的用料包子皮食材：中筋面粉500g，温水260g，糖15g，发酵粉5g，包子馅食材：青菜360g，胡萝卜120g，猪油渣 100g，大葱半根，食用油适量，盐5g，蔬之鲜 2g，十三香2g，香油3g 油渣青菜...

日期：2020-03-26 13:08:35 点击：363 好评：0

玉米馒头的用料玉米粉250克，普通面粉500克，细砂糖20g，温水（40℃左右） 500克左右（根据面粉吸水量），酵母7克玉米馒头的做法步骤1 :面粉玉米粉糖搅拌均匀，倒入酵母，用温水（大概40℃）搅拌，切记！！温水不要一次性倒入，不同品牌面粉吃水也不一样，所以温水...

日期：2020-03-26 13:08:32 点击：341 好评：0

这样的早餐美味又方便，而且自己做的料超级足，非常好吃，刚出锅，家中小主就吃了三个，家人的满意是我做美食的最大动力。香菇腊肠糯米烧卖的用料五花肉50适量，香菇5朵，糯米250g，香肠1根，冬笋50g，黑木耳15g，胡萝卜20g，豌豆30g，盐适量，生抽适量，老抽适量，料...

日期：2020-03-26 13:08:12 点击：424 好评：0

学会做面食，是件幸福的事情，因为可以变换不同的造型，小孩子吃的开心，大人也放心。给宝贝做了小兔子馒头，她连吃两个，看她开心的不得了，嘿嘿小兔子馒头的用料面粉250g，纯牛奶100g，温水一小碗，安琪酵母 3g，红丝绒液（红曲粉可替） 2滴小兔子馒头的做法...