烘焙食谱 / 中式面点_中国烘焙网 

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  • 蛋黄豆沙月饼,喜欢这种制作过程

    日期:2020-03-26 17:22:22 点击:362 好评:0

    今天做了蛋黄豆沙月饼,也是我的最爱,喜欢这种制作的过程,也是我生活中的小幸福哦 蛋黄豆沙月饼的用料 普通面粉230克, 月饼糖浆 160克,枧水6克, 花生油或玉米油 68克, 红豆沙(水洗) 760克,咸蛋黄14个, 鸡蛋一个 一个 蛋黄豆沙月饼的做法 步骤1 :各种食材按克数...

  • 鲜韭菜馅饼,真的很好吃

    日期:2020-03-26 16:33:09 点击:184 好评:0

    家人比较喜欢吃面食,尤其是在三当中,少不了要有面之类食物,比大鱼大肉吃着舒服。饺子、包子、馅饼等总是会轮换做着吃。前不久我父亲去朋友家种的地里割了两大捆韭菜,光摘(处理)就摘了2天,新鲜的韭菜果然香!这不是挑了个觉得最好的吃又简便的韭菜馅饼跟大...

  • 一根接一根怎么吃也吃不够的茴香小油条

    日期:2020-03-26 16:33:05 点击:344 好评:0

    一根接一根怎么吃也吃不够的茴香小油条 茴香小油条的用料 高筋粉1000克,酵母8克,盐10克,泡打粉5克,糖30克,小茴香30克, 鲜茴香苗 80克,熟芝麻18克,温水600克 茴香小油条的做法 步骤1 :准备所有食材 步骤2 :鲜茴香苗取叶子,洗净切碎 步骤3 :小茴香用小火炒香擀碎 步骤...

  • 奶香紫薯糕,淡淡的奶香松软的口感

    日期:2020-03-26 15:51:51 点击:325 好评:0

    淡淡的奶香,松软的口感 奶香紫薯糕的用料 紫薯3个,牛奶40克,面粉约200克,蜂蜜1勺,鸡蛋1个,色拉油30克,酵母2克 奶香紫薯糕的做法 步骤1 :紫薯切片上锅蒸熟 步骤2 :添加20克牛奶,一勺蜂蜜打成泥 步骤3 :面粉中加入鸡蛋,剩余牛奶,色拉油,酵母,活成面团,醒发20分...

  • 玉米鸡蛋饼,做少了不够吃

    日期:2020-03-26 15:51:27 点击:209 好评:0

    一个鸡蛋半碗面加点嫩玉米浆,搅一搅拌一拌,想吃甜口味的加点糖,想吃咸口味的加点盐,再加点葱花,平底锅一烙,简单到不能再简单,葱香浓郁,软糯香甜,吃一次就上瘾,连小朋友都吃不够,经常点名要吃,每次都要多做点,做少了不够吃。 玉米鸡蛋饼的用料 玉米...

  • 香酥家庭版小油条

    日期:2020-03-26 15:51:24 点击:207 好评:0

    小时候特别喜欢吃油条,感觉特别好吃,以前在网上搜索做法说要加各种添加剂,觉得好复杂,又不健康,今天自己用最简单的材料试做油条,没想到还特别成功… 小油条的用料 面粉400克,鸡蛋1个,酵母粉5克,白糖2克,盐5克,油适量,温水适量 小油条的做法 步骤1 :面粉...

  • 旋风糖酥饼,特别酥脆口感不错

    日期:2020-03-26 15:51:06 点击:297 好评:0

    今天午餐做了这个旋风糖酥饼,千层百叠,酥得直掉渣哦(´-ω-`)~~前面的步骤都没问题,烙的时候有点火急了。真的特别酥脆,口感不错(๑ºั╰╯ºั๑)。不过热量应该很高,建议谨慎试做~~ 旋风糖酥饼的用料 【水面团】:面粉300g,酵母3g,温水200毫升,白糖1勺,...

  • 松糕太单调?紫薯松糕颠覆你的想象

    日期:2020-03-26 15:02:53 点击:199 好评:0

    紫薯是我的最爱,香甜松软颜色又美,另外牛奶的加入,让这道松糕更是别有一番风味,热吃香甜软糯,冷了吃类似那种有名的白象香糕,唯一缺点就是有点噎,哈哈吃的时候记得配牛奶果汁饮料 紫薯松糕的用料 紫薯两只,粘米粉100克, 纯奶 适量,奶粉也可不加,白糖适量...

  • 芝麻菜蛋饼,再配一杯牛奶就完美啦

    日期:2020-03-26 15:02:50 点击:256 好评:0

    营养早餐之--芝麻菜蛋饼最近在做体重管理,吃的比较轻食,芝麻菜是一种常见的沙拉、轻食用食材,营养价值很高,可以促进代谢,帮助生长,有提高免疫力的作用,含有丰富的膳食纤维,对于便秘也有很好的调理功效,可以起到润燥和滑肠的作用。这个饼里含有碳水、蛋...

  • 蔓越莓米糕,又勾起食欲

    日期:2020-03-26 15:02:43 点击:327 好评:0

    小时候很喜欢吃妈妈做的米糕,还有老家特有的碗糕。已经很久没有吃到了,很是想念。点外卖时无意间看到米糕,又勾起食欲。远程向老妈讨教,自己动手,给娃整点早餐 蔓越莓米糕的用料 大米一杯半,小米约20克,白糖20克,植物油5克,蔓越莓干一把,红枣4颗,白芝麻...