中国烘焙网移动版

无油低卡香甜好吃的【脆皮炸鲜奶】

脆皮炸鲜奶的用料 牛奶250ml，玉米淀粉30克，细砂糖20克，鸡蛋一个，玉米淀粉适量，面包糠适量 脆皮炸鲜奶的做法 步骤1 :准备好食材 步骤2 :全部放一起，搅拌均匀 步骤3 :中火加热，不停搅拌，以免糊锅，加热至糊成粘稠状不低落为准 步骤4 :放入餐盒中冰冷藏4小时或者隔夜...

果仁元宵黑洋酥

【4-275】这是一个元宵汤圆蛋挞皮碳水加油挺刺激的故事……瞅瞅这一烤两大排的架势确实有在兢兢业业清库存了 ----- 2020.3.23 果仁元宵黑洋酥的用料 蛋挞皮看心情，汤圆自选，元宵自选，鸡蛋可选，黑芝麻可选，芝士碎没必要 果仁元宵黑洋酥的做法 步骤1 :根据自己想吃酥量...

轻食机#葡萄干黄油蛋糕

孩子们休息在家就是要不停的吃东西，刚吃完午饭没多久又吵肚子饿，赶紧做一个快手葡萄干黄油蛋糕给她们。所有材料搅一搅就可以烤了，从准备到完成十分钟轻松搞定。 葡萄干黄油蛋糕的用料 面粉60克，糖20克，黄油25克，鸡蛋1个，牛奶1汤匙，泡打粉半茶匙，盐1/4茶匙，...

自制清凉绿豆糕

绿豆糕的用料 绿豆500克，白砂糖250克，蜜红豆150克，玉米油适量 绿豆糕的做法 步骤1 :绿豆泡发 放入锅中蒸30分钟 取出捣成绿豆泥 加入白糖 备用 步骤2 :蜜红豆捣成泥 步骤3 :将绿豆泥下锅 加入玉米油 翻炒至成形 不易碎 步骤4 :将炒好的绿豆泥包上红豆沙，用模具将绿豆糕按...

新疆葱油馕，只要会蒸馒头就会这个

闲来没事做一做馕。以前觉得好难，现在看起来，真的很简单，只要会蒸馒头就会这个，前提是得有烤箱。为了烤馕，专门买了打馕针。 葱油馕的用料 面粉500克， 葱油 50克，酵母5克，盐3克，洋葱半个，水230克，芝麻适量 葱油馕的做法 步骤1 :葱油就是皮芽子，在油里过一遍...

猪排堡，有孩子的不用整天去买啦

汉堡坯要买好一点的才好吃呀自己做的更健康，这个也少油，汉堡店大多是炸的油太多了而且油炸了那么多遍……跟着步骤做起来家里有孩子的不用整天去买啦～ 猪排堡的用料 汉堡胚1对，猪肉泥一把，生抽适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，盐少许，生菜适量，沙拉酱适量，...

泰國鹽烤魚配靈魂醬汁

烤魚配靈魂醬汁的用料 羅非魚/福壽魚/竹鯽魚 ，香茅， 泰國小青檸 ， 蒜跟乾蔥頭 ， 粗鹽 ， 靈魂醬汁 ， 泰國椰糖 ， 紅綠辣椒 ， 魚露 ， 泰國小青檸 ，香茅，蒜 烤魚配靈魂醬汁的做法 步骤1 :把魚的肚子洗乾淨就可以，不用刮麟，吃的時候直接整塊魚皮掀開 步骤2 :把香...

出炉就一扫而光的芝士肠仔面包

这款面包既有日式面包的柔软，又有咸面包的咸香，还有肠仔的香脆，一口咬下去，三重口感，一出炉就扫光。 芝士肠仔面包的用料 中种材料：纯牛奶180毫升，细砂糖18克，高筋面粉315克，酵母5克，主面团：，鸡蛋液54克，纯牛奶45毫升，淡奶油23克，细砂糖45克，盐5.5克，高...

香蕉马芬，希望能有一天做出星巴克马芬的味道

一直都很喜欢马芬，喜欢这种蛋糕的口感~尝试了很多配方~希望能有一天做出星巴克马芬的味道~ 香蕉马芬的用料 香蕉两根，纯牛奶80g， 低粉或中筋粉 250g，细砂糖85g，鸡蛋两个，泡打粉6克，盐1克，黄油80g 香蕉马芬的做法 步骤1 :80g黄油隔水融化 步骤2 :融化的黄油里加入80...

更适合宝宝吃的松软口感低糖少油酸奶甜甜圈

今天家里有酸奶，就打算继续尝试做一款酸奶低糖款甜甜圈 甜甜圈的用料 低筋面粉130g，酸奶120g，鸡蛋2个，细砂糖45g，泡打粉3g， 玉米油（混入面糊） 60g， 玉米油（抹模具） 10g 甜甜圈的做法 步骤1 :细砂糖分倒入全蛋液，电动打蛋器打发全蛋液到发白膨胀，体积增大，约是...