烘焙食谱_中国烘焙网

日期：2020-03-24 15:04:28 点击：331 好评：0

叉烧是广东烧味中的一种，广式叉烧一般分两种，一种用梅头肉烧的叉烧肉，一种用五花肉烧的烧腩，两种肉做出来的叉烧都是香甜可口肥而不腻的，今天我带大家用猪颈肉做，吃起来，肉更加爽口弹牙，用相同的腌制方法无论是烤叉烧肉还是排骨味道都是相当不错的。家常...

日期：2020-03-24 15:04:25 点击：206 好评：0

传统的玛芬高油高糖，想吃又怕胖的我今天稍微微调一下减了以前配方三分之一的油和糖，想不想美味的效果不减……玛芬蛋糕比戚风蛋糕和古早味蛋糕的成功率更高哦！三色玛芬蛋糕的用料低筋面粉200克，鸡蛋4个（中型鸡蛋约50克），玉米油120克，糖粉120克，泡打粉4克，...

日期：2020-03-24 15:04:22 点击：288 好评：0

椰子花糖提取自椰树未绽放的花冠（“佛焰苞”）上渗出的灰白色液体，是不添加任何添加剂，纯天然的健康糖。它在东南亚的烹饪中经常用到，已有几千年的历史。椰子花糖含有丰富的矿物质、氨基酸等营养元素，在带来甜蜜的同时，还散发出迷人的焦糖风味和花香回味。...

日期：2020-03-24 15:04:18 点击：353 好评：0

戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。戚风蛋糕的用料低筋面粉45克，鸡蛋3个，糖粉40克，玉...

日期：2020-03-24 15:04:15 点击：243 好评：0

现在正是吃菠萝的季节，所以最近简直就是和菠萝杠上了，一直在用菠萝当食材做东西。今天又有三个被我看上啦！上午做了凤梨酥，晚上做了披萨。菠萝披萨的用料菠萝半个，芝士碎适量，披萨酱适量，高筋粉400克，酵母4克，水200克（酌情添减），盐2克，黄油60克，白砂...

日期：2020-03-24 15:04:11 点击：173 好评：0

今天给大家带来一款零失败的手动打发小溶豆，不需要电动打蛋器，放一个小时都不会消泡的小秘密告诉给你。溶豆的用料鸡蛋2个，奶粉5～10克，糖10克，玉米淀粉5克，柠檬1个，刮刀 1个，裱花嘴裱花袋 1个，打蛋器 1个溶豆的做法步骤1 :准备好材料⚠️盛蛋清的碗一定...

日期：2020-03-24 14:16:48 点击：327 好评：0

电饭锅蛋糕已经不是什么新鲜蛋糕制法，因为这次疫情，又悄然在网络上翻红。也许好多人百思不得其解，为什么按照配方步骤做最后还是烤成了蛋饼。其实失败的原因主要有两个：蛋白霜的稳定性和面筋量。蛋白霜需要硬性发泡，并且和低筋面粉混合的时候，要控制搅拌次...

日期：2020-03-24 14:16:45 点击：250 好评：0

疫情宅家，零食基本清箱见底，冰箱里翻出几条年前朋友送的北部湾野生大鱿鱼干，晚上煲剧宵夜伴侣，制烤好蘸上芥末酱油，哦哟，想想都流口水，有没有！鱿鱼除了含有丰富的蛋白质之外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，营养价值极高，利于骨骼发育和造血...

日期：2020-03-24 14:16:35 点击：383 好评：0

起源于日本的雪媚娘，是近年来特别受欢迎的网红小甜点，烘焙店里一小个至少要10元以上，今天咱们自己动手做，40元的材料成本能做出二十多个雪媚娘，一个成本不到两元钱，软糯的外皮包裹着满满的奶油，里面还有各种酸酸甜甜的水果丁；Q弹软糯，奶香怡人，口感丰富...

日期：2020-03-24 14:16:31 点击：286 好评：0

棒棒糖蛋糕的主体是蛋糕，有两种方法可以做成圆形，一种是使用模具，一种是把蛋糕弄成蛋糕碎，然后捏成圆形来使用，我是用的模具因为海绵蛋糕我一直做不好，所以没有尝试过，后来发现使用分蛋海绵蛋糕很容易成功，做出来也很圆，吃起来比打发全蛋的海绵蛋糕更松...