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白吐司（简易版，面包机和面）

这款白吐司经常做来自己和家人吃的。（配方中的蜂蜜可以换成13克白糖，水调整为160克），我用的是散装高粉，水份可以自己用的面粉来调整。面团只用面包机和面一次，不用检查面筋状态，可以随意些。 白吐司的用料 高粉250克，水150克，蜂蜜20克，奶粉5克，盐5克，黄油...

老少咸宜营养健康高颜值的蓝莓山药泥

一道老少皆宜的小甜品， 主要食材山药、蓝莓，具有具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目等功效。 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效主治脾胃虚弱、倦怠无...

老北京麻酱烧饼～详细制作方法

老北京麻酱烧饼，是由面粉、芝麻酱、干酵母、水、椒盐为主要原料煎烤而成。口感咸香酥脆，是老北京的传统美食。昨天刚买了一瓶芝麻酱，今早就迫不及待打开做了烧饼。 用芝麻酱、芝麻油、盐和花椒粉，调了小半碗麻酱，浓浓香气，扑鼻而来，均匀抹在薄薄的面皮上，...

淡奶油爆浆芝士蛋糕

已经成功入了烘焙的坑，，根本停不下来啊 淡奶油爆浆芝士蛋糕的用料 鸡蛋5个，淡奶油200克， 白糖（蛋黄面糊） 20g， 白醋（蛋清） 3-5滴， 白糖（蛋清） 适量，芝士片3-4片，低筋面粉75克 淡奶油爆浆芝士蛋糕的做法 步骤1 :无水无油的容器，蛋清，蛋黄分离（容器绝对的无...

上班族也能搞定，美味又减脂的无油烤鸡胸

超实用简单又健康的烤鸡胸，因为很美味，减脂人士都可以尝试 烤鸡胸的用料 鸡胸肉2块，黑胡椒适量，蒜蓉适量，蚝油1勺，料酒2勺，酱油1.5勺，生粉1勺，糖少量，花椒粉适量 烤鸡胸的做法 步骤1 :将鸡胸洗干净，用刀片成片装 步骤2 :根据鸡胸的量，加入适量的蒜，酱油，...

蛋饼比萨，开始能量满满的一天

营养早餐之--蛋饼比萨这个一份早餐，内含鸡蛋、面粉、虾、蔬菜、奶制品，所以营养满满，非常简单，颜值高，送给家人一份营养满分的早餐，吃好心情也好，开始能量满满的一天~ 蛋饼比萨的用料 鸡蛋2个，面粉50克，虾10个，青椒1个，胡萝卜1小节，洋葱3片，奶酪2片，水...

港式西多士，全球50大美食之一

西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（French Toast）”。在美国有线新闻网（CNN）旗下的旅游网站CNNGo评选出全球50大美食中，西多士榜上有名！ 港式西多士的用料 吐司片2片，花生酱若干，芝士片1片...

烤箱版-烧烤的做法

简单易做，只要对着配方来就行 烧烤的用料 韭菜1块钱，土豆两小个，火腿肠4根，鸡翅9个，莲藕半截，辣椒面1勺，五香粉1勺，糖1勺，孜然粉1勺，芝麻1勺，蒜末1勺，生抽3勺，耗油1勺，食用油3勺， 黑椒汁 2勺，盐调味勺半勺 烧烤的做法 步骤1 :把蒜弄成蒜蓉 步骤2 :把蒜蓉...

6寸戚风蛋糕，两个鸡蛋加一些牛奶

烘焙小白上路了，做蛋糕也没有想象中的那么难嘛，两个鸡蛋加一些牛奶，油，白糖和面粉，就能做一个6寸的蛋糕，简直不可思议 6寸戚风蛋糕的用料 鸡蛋2个， 牛奶（奶粉+水） 20克，玉米油25克， 白砂糖（蛋黄） 10克， 白砂糖（蛋白） 30克（分3次加入），低筋面粉40克，...

醇香芒果木瓜奶盖

海南的三月份，小芒果遍地都是，木瓜也很甜，昨天做泡芙打开的淡奶油消化一下，奶盖放在红茶上就是coco同款了！一摸一样 特好喝 芒果木瓜奶盖的用料 芒果适量，木瓜适量，牛奶两盒，淡奶油适量，糖适量，盐一点 芒果木瓜奶盖的做法 步骤1 :我这个芒果不太甜所以加了...