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酸酸甜甜：草莓蛋糕卷

春天这个季节，最应季的水果大约就是草莓了，家里的小朋友最最爱的也是草莓，做一个草莓蛋糕卷，与家人们分享，我用的是28×28的烤盘。 草莓蛋糕卷的用料 低筋面粉60克，鸡蛋4个，绵白糖40克，纯牛奶50克， 玉米油或葵花籽油 60克，淡奶油适量，草莓若干，白醋几滴 草...

无油香烤猪肋排，百分百成功！

自从加入了一个吃货群，受群内各位食神、厨神的影响，提升了自己的创新能力！自创一道 #无油香烤猪肋排#。制作方法相对简单，而且百分百成功！ 无油香烤猪肋排的用料 猪肋排600克，香葱3~4根，蒜泥适量， 生姜片 适量，黄酒6勺，椒盐适量，生抽4勺，柱侯酱适量， 敲碎...

蔓越莓麻薯球

蔓越莓麻薯球的用料 麻薯粉125克，鸡蛋25克，盐1克，黄油20克，水60克，蔓越莓30克 蔓越莓麻薯球的做法 步骤1 :除黄油、蔓越莓外，面团部分的其他食材倒入碗内，混合均匀 步骤2 :揉呀揉揉 步骤3 :加入黄油 步骤4 :揉成光滑的面团 步骤5 :加入蔓越莓混合均匀 步骤6 :分成11个圆...

奥尔良烤猪小排，非常适合肾虚体弱

奥尔良烤猪小排的用料 排骨800克，奥尔良腌料2勺， 烧烤干料 适量，水适量 奥尔良烤猪小排的做法 步骤1 :新鲜的猪小排骨在清水中浸泡一小时去除血水洗净沥干水份 步骤2 :奥尔良腌料放入容器中兑入适量清水搅拌均匀 步骤3 :猪小排剁成约四厘米大小的块状放入奥尔良腌料...

哄娃神器之手绘吐司

哄娃神器之手绘吐司，小朋友见了超级喜欢，好看好玩又好吃～ 手绘吐司的用料 吐司面包片三片， 锡纸 ， 黑巧克力币 手绘吐司的做法 步骤1 :先在纸上预先画好想要的卡通人物轮廓～ 步骤2 :预热烤箱180度；锡纸和白纸叠在一起剪出轮廓，盖在吐司上～ 步骤3 :巧克力币装入...

飞饼版苹果派

苹果派的用料 原味飞饼 2张，苹果1个，玉米淀粉10g，清水30g，黄油10g，白糖10g，全蛋液适量，熟黑芝麻少许 苹果派的做法 步骤1 :2张原味飞饼从冰箱取出，室温解冻 步骤2 :苹果洗净后擦干，去皮切小丁（约130g） 步骤3 :10g玉米淀粉+30g清水搅匀 步骤4 :10g黄油倒入不粘锅中，加...

超简单！不用出膜の蒜香雪花面包

B站看到小高姐做的觉得不错，就来学习下~~在原来的配方基础上进行的改良，不完全相同哦~原配方的面粉是高筋面粉200克，杜兰面粉100克，家里没有杜兰面粉，就全部用了高筋面粉。改良的配方中加入了汤中，汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此...

家庭版香甜美味冰激凌，自己做的无任何添加剂

给小妞做生日蛋糕剩下的奶油，昨天做了雪媚娘，今天再来款冰激凌，自己做的无任何添加剂，吃起来冰冰爽爽。 香甜美味冰激凌的用料 蛋糊部分鸡蛋黄： 4个，纯牛奶200毫升， 白砂糖：40克 ， 淡奶油： 100克，白砂糖20克 香甜美味冰激凌的做法 步骤1 :将四个蛋黄蛋白分离...

葱香花卷，味道鲜美做法简单

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。 葱香花卷的用料 面粉用量：300g，酵母用量：3g，香葱用量:5克，盐用量...

颜值爆棚的火烧云吐司

颜值爆棚的火烧云吐司，可盐可甜，香软营养又快手！ 火烧云吐司的用料 吐司片2片，鸡蛋2个，芝士片2片， 黑胡椒海盐 适量 火烧云吐司的做法 步骤1 :将芝士片分别平铺在吐司上面，放入干净的烤盘中； 步骤2 :先把蛋清和蛋黄分离，2个蛋黄单独分开放（建议不要把蛋黄弄...