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糖水杏的做法 炎热的夏天值得吃上一碗

现在是杏子大量上市的季节，喜欢吃杏的同学可以过瘾了。 提起杏，很多同学都会觉得酸。其实，有很多品种优良的杏熟透以后是非常甜的。这些杏，很适合直接吃。但如果是那种很酸的杏，有什么好的吃法呢？——最最简单的办法，就是将它们做成糖水杏。你会发现，酸度...

奶香红豆饼的做法 要的就是这份满足感

这是一道非常香软可口的红豆饼，可以作为早餐，也可以作为休闲点心。清新柔软的口感，大量的红豆粒让人非常有食欲。——把你的蜜红豆一个劲儿地往里放吧，要的就是这份满足感！ 【 奶香红豆饼 】（参考分量：6个） 配料： 面粉（中筋）125克，奶粉25克，植物油30克，...

鲜肉大葱包子的做法 好吃不过包子

自从上次发了大馒头的食谱，大伙儿都留言说要包子。大伙儿对面食的热情是相当高。那么，今儿咱就来做包子吧！ 这次做的，是鲜肉大葱馅的包子（你可以换成其他馅儿）。做包子其实也简单，揉面发面都是一样的流程。只不过，做包子的面要比做馒头的面软一些。 依旧...

抹茶冰淇淋的做法 口口丝滑美味

如果每天能有一支清爽、顺滑、美味的抹茶冰淇淋，我好像不那么讨厌炎热的夏天了。 什么？这样会长胖的？这个时候，我才不考虑这么煞风景的问题呢！ 【 抹茶冰淇淋 】（约制作330克冰淇淋，体积视膨胀率而定） 配料： 蛋黄1个，细砂糖50克，牛奶180克，淡奶油80克，抹...

藕粉桂花凉糕的做法 只要10分钟就能吃到

天气热起来以后，这种清新可口的小凉糕越发招人喜欢。这道藕粉桂花凉糕，不需要太复杂的工序，只要把材料准备妥当以后，10分钟就能做好。剩下的，就是放在冰箱里，让它变得冰凉可口。试试吧！ 【 藕粉桂花凉糕 】 配料： 藕粉60克，大米粉50克，细砂糖50克，牛奶25...

煎面包饼的做法 香软解馋的早餐

这是一道可口的软饼，不仅又香又软，而且带有炸面包圈儿的味道。无论是作为早餐，还是任何时候想吃了，都可以做上一些，非常解馋。一起来试试这款很特别的小饼吧！ 【煎面包饼】 （参考分量：10个） 配料： 中筋面粉（或高筋）110克，牛奶120克，干酵母3克，鸡蛋1个...

肉丝炒面的做法 自己做的面条最好吃

自家新鲜做出的面条，一定是最好吃的。 我发过用君焙厨师机自制面条的食谱（点击这里），但也有很多同学还没买到厨师机，想做手擀面的话，就要多花费一些力气了。这篇食谱里，有详细的手擀面制作方法。从 揉面开始，到擀面、切面、煮面，到最后完成一道美味的肉...

土豆丝饼的做法 够快、够简单、够美味

这款土豆丝饼，我觉得不用多说了，够快、够简单、够美味，有这三点就足够了，对不对？ 【 土豆丝饼 】 配料： 土豆（去皮后）300克，鸡蛋1个（去壳后约50克），盐3克，白胡椒粉1小撮，面粉（中筋即可）30克 1、首先将土豆去皮，先切成薄片，然后切成土豆丝。 2、切好的...

椒盐烧饼的做法 外酥内软层次分明

可口的小烧饼，外酥内软，层次分明。做一些椒盐烧饼，当主食，当早餐。还可以掰开来夹上煎蛋、牛肉或者蔬菜。 今天这些烧饼，我做的很迷你，吃完一个意犹未尽。当然你也可以做大一些的，方法是一样一样的。 最后再说一句，选优质的花椒自己现磨成花椒粉，那种香...

手工冰淇淋的做法 这么热的天还等什么呢？

一款超美味的冰淇淋，最经典也最传统的手工冰淇淋的配方，可以根据自己的喜好加入各种美味的果料，做成自己喜欢的口味。天气渐热，还等什么呢？ 【 手工 冰淇淋 】（参考分量：2杯） 配料： 牛奶280克，淡奶油120克，蛋黄2个，香草荚半根（4cm左右），细砂糖80克，鱼胶...