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  • 胚芽坚果面包的做法 每一口都有诱人的坚果香

    日期:2016-09-02 13:46:25 点击:308 好评:0

    表面撒满坚果的胚芽面包,每一口都有诱人的坚果香,健康又美味。 材料: 面团:高筋面粉250克,胚芽18克,细砂糖15克,盐3克,鸡蛋30克,水130克,黄油25克,干酵母3克 表面装饰:鸡蛋液适量,蜂蜜水适量,腰果、杏仁、南瓜子适量 做法: 11 1、将面团材料(...

  • 全麦葡萄干花包的做法 简单的玫瑰花形状

    日期:2016-09-01 14:45:05 点击:685 好评:0

    这是另一种制作玫瑰花的方法 以前我们都是弄5个圆面片,卷起来,切断,形成玫瑰花状。 那样做起来,滚圆都得弄老半天,相对麻烦些。 今天的制作方法就简单多了。 两个圆面团即可搞定,而且可以包进喜欢的馅料。 需要注意的就是,整成花朵形后最好放在模具里...

  • 肉松香肠三明治的做法 用土豆泥做的吐司

    日期:2016-09-01 14:44:41 点击:388 好评:0

    这款三明治非常简单,很适合上班的人来制作,全程20分钟即可搞定。 但前提是吐司要提前烤好呦,然后切片即可。 婶子家已经很久没买面包吃了,全都是自己做。 所以想吃什么味道的吐司就做什么味道的。 这款带午餐肉和肉松的三明治,搭配的是用土豆泥做的吐司...

  • 法棍的做法 超级详细的家庭自制经典面包

    日期:2016-09-01 11:36:50 点击:1364 好评:0

    2006年8月23日,我为烤地瓜买了台小烤箱,现在还记得价格是176元。 2016年8月23日,我在这里回顾三千多个日子的点点滴滴,并祈愿保留初心,笑对明天。 十年,说长不长,说短不短。旁观者看到的是变化和成长,自己体会的是工作之外心甘情愿的付出和由此得到的...

  • 黑麦面包的做法 浓郁的黑麦香味

    日期:2016-09-01 11:36:47 点击:403 好评:0

    黑麦面粉富含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等营养,制成的黑麦面包含有丰富膳食纤维,可以帮助排毒清肠,还能让人较快产生饱腹感,间接减少食物的摄取量,从而有助减肥。由黑麦制成的面包相对全麦面包还有低糖、高钙、富含硒的特点。质地越粗糙,尤其...

  • 蔓越莓核桃全麦面包的做法 低热高营养

    日期:2016-08-31 16:48:22 点击:808 好评:0

    我来这座城市6年,与W也认识了6年。 有时候,真的相信人与人的相识,是冥冥中注定的事。我刚来这座城市不久,周末无聊,就去邻城找朋友。当天下午回来的时候,误了火车,于是与人拼车赶回来。 跟我一起拼车的,便有W。下车后,她热心地为我之路,相互留了电...

  • 芝士面包卷的做法 金黄色更好吃

    日期:2016-08-31 08:53:05 点击:547 好评:0

    材料:土司4片,芝士4片,即食台湾香肠4根,鸡蛋2个,面包糠适量。 做法:1.香肠用刀划开小口,放入微波炉中火1分钟。 2.鸡蛋打成蛋液备用。 3.土司片切边,用擀面杖压扁,放入芝士片、香肠卷好,封口处沾上蛋液插上牙签。 4.均匀裹上蛋液,沾满面包糠,用手...

  • 全麦葡萄干割包的做法 营养好吃有嚼头

    日期:2016-08-30 19:12:45 点击:502 好评:0

    为了更健康,将常用的方子里加入了全麦粉。 也正因为它的加入,成品更加有嚼劲。 非常喜欢这次的割口,好漂亮的纹路。 哈哈,很开心自己也在不断进步。 材料: 中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克 主面团:高粉16克、全麦粉40克、糖30克、干酵母0....

  • 柠香中种北海道吐司 一股柠檬清新的香味

    日期:2016-08-30 09:05:10 点击:376 好评:0

    最近文章更新明显的少了,老妈因为胳膊骨折,周末总有一天去老妈那照顾,自己觉得比较疲劳。不过老妈恢复得不错,已经可以简单的活动了。这时候我就想,等我老了需要照顾的时候,就一个孩子该怎么应付的了呢...... 周日在家边收拾屋子边做了2个北海道吐司,...

  • 椰蓉花面包的做法 面包像花儿一样绽放

    日期:2016-08-30 09:04:39 点击:391 好评:0

    这阵子晚上回来,刷刷朋友圈,发现平时那些烘焙的好友都开始做月饼了。翻翻月份盘儿,还有一个月呢!想起以前,要过什么节日,只要去超市转转,就会看见提前近一个月,超市就摆起堆头,各种促销礼盒,就这样看着,不断倒计时,促销员不予余力的推销,直到节...