烘焙食谱 / 面包_中国烘焙网

日期：2016-09-21 12:25:40 点击：463 好评：0

这个萌萌哒造型的面包正好可以做给孩子们吃，其实毛毛虫面包里的馅可以随意，放肉松、紫薯、豆沙都可以，家里正好有现成的豆沙，这次就做豆沙馅的。面包的样式真是多种多样，变换花样做不同样式的面包也很有意思，毛毛虫造型的面包真是可爱极了，有时...

日期：2016-09-19 09:16:13 点击：756 好评：0

曈曈背着小书包向站在幼儿园门口的麻麻，挥挥小手，奶声奶气的说着：麻麻再见，然后跟着老师进了教室；麻麻拍拍胸口长出一口气，想想前几天哭哭啼啼的小曈曈，一说去幼儿园就有一百个不愿意，每天早晨都要磨叽好久才肯动身，晚上吃过饭照例给讲童话故事，讲...

日期：2016-09-19 08:53:07 点击：342 好评：0

应该是绝对粗口感吧？全麦的分量几乎占了一半。这样的粗粮面包，怎么可以放弃？红糖带给面团深色，让面团看起来更加质朴。气温一直高居不下，面团也因之而热情高涨，欢快而速度。卷入乳酪，粘裹上杂粮坚果，一下子就莫名地欢喜起来。只是，为什么不是发酵...

日期：2016-09-18 13:15:33 点击：831 好评：0

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者、糖尿病人以及降低血糖等功效。秋季，也是丰收的季节，黄灿灿的南瓜在我眼里就是金秋收获的...

日期：2016-09-18 09:37:36 点击：448 好评：0

这才是喜欢的，为着白巧克力，被搁置了似乎有一个世纪那么久。白巧克力与乳酪的组合暂告一段落，且先把两个攒了许久终不甘放弃的全麦与乳酪完成，然后，又该想想中秋的事了。藤篮的替代品，大碗和布。虽然很多欧包都会用到藤篮，但终究还是没折腾回一个藤...

日期：2016-09-18 09:21:22 点击：405 好评：0

早餐百吃不厌的就是各种面包了，之前一直在嗑吐司，揉面揉的满头大汗烤两条吐司够全家吃半个星期，技法倒是慢慢摸索出来了，唯一的后遗症就是大家看到吐司或者三明治甚至是蜂蜜多士等等的吐司切片衍生物就直摇头……但是面包这个东西就是练习基本功，做少了根本掌握不来...

日期：2016-09-18 09:21:19 点击：436 好评：0

中秋节过去了，大鱼大肉也吃过了，我估计大家家里剩下最多的，还是月饼了，毕竟过节收礼，百分之九十的都是收月饼。那肯定有的人要发愁了，这么多月饼如何处理呀？吃也吃腻了，玩什么花样比较好呢？所以，这款月饼面包一定适合了，将月饼做成夹馅，面包会...

日期：2016-09-17 20:50:46 点击：443 好评：0

暑假前在微博里看到蛮热的一家面包店----浮小笙，以吃货的直觉来看，应该是蛮不错的。店铺在绍兴，正好暑假回浙江，于是决定去一趟，为了美食真是要特意跑一座城市了，这就是吃货本色吧。在绍兴呆了三天，酒店就定在面包店的旁边，整整吃了三天，N多个品种...

日期：2016-09-16 08:39:18 点击：738 好评：0

非常好吃的餐包，柔软的不得了，一出炉就被我干掉几个~~~ 材料：高粉180g 低粉40g 奶粉8g 水110g 全蛋液25g 白砂糖45g 酵母5ml 盐1.25ml 黄油30g 扁桃仁片适量做法： 1.除黄油外的全部材料放进面包桶，搅拌至无干粉状态后再放软化的黄油，继续搅拌 2.检查...

日期：2016-09-08 14:54:58 点击：468 好评：0

去北京时看到饭店里有一种面食小吃，里面包的面丝，觉得很有创意。这次就把它运用到面包上，胖乎乎的，很可爱。征集名字时，得到了大家的热情支持，在此表示感谢！材料：中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶55克、自制酸奶100克主面团：高粉56克、...