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简单的牛肉披萨

牛肉提前用高压锅压15分钟。用手撕成丝儿。黑胡椒酱味好。 牛肉披萨的用料 普通面粉(饼皮) 100克， 油(饼皮) 适量， 牛奶或水(饼皮) 适量， 酵母(饼皮) 2克， 披萨酱(馅) 适量， 牛肉(馅) 适量， 玉米粒(馅) 少量， 黑胡椒酱(馅) 少量 牛肉披萨的做法 步骤1 :第一步，面粉100克...

蒜蓉芝士虾，最喜欢蒜烤出来的味道

蒜蓉芝士虾的用料 蒜末6瓣，生抽1勺， 盐，糖 少许，米酒适量，橄榄油适量，黑胡椒适量克 蒜蓉芝士虾的做法 步骤1 :戴手套 用剪刀✂️剪开皮 要从头到位彻底剪开，去掉虾线 ✅ 步骤2 :用黑胡椒给虾做做按摩，休息一会 步骤3 :蒜切碎加入自家酿的米酒，橄榄油，盐，糖以...

白白胖胖的大白馒头

白白胖胖的大白馒头 大白馒头的用料 面粉500克，酵母粉5克， 水/牛奶/果汁 250克，糖70克 大白馒头的做法 步骤1 :面粉放入大盆中，中间挖个洞放入酵母粉，盖上面粉，糖放旁边 步骤2 :倒入水/牛奶/果汁 步骤3 :用筷子搅拌成面絮，静止5分钟，让面粉吸收下水 步骤4 :手洗干净...

中式点心【鲜肉月饼】~皮酥肉嫩

鲜肉月饼是江浙沪一带的传统特色小吃。馅料主要由鲜肉（猪肉）组成，饼皮酥脆，内馅咸香，鲜嫩多汁，丰腴的肉汁慢慢渗透饼皮，口感很赞。 鲜肉月饼的用料 【水油皮】 ：，中筋面粉150g，猪油60g，白砂糖15g，水42g， 【油酥】 ：，中筋面粉100g，猪油50g， 【馅料】 ：，...

蛋挞#零失败比例

都说蛋挞是零基础也可以做好，不信你试试，这次我是在外面买蛋挞皮，自己做蛋挞液，因为上次做了蛋挞皮，手酸完去了，不过自己做蛋挞皮也很酥脆的呢，只不过成本有点高…这比例的蛋挞液既不浪费鸡蛋，也很有奶香味，嫩嫩简直会吃上瘾呢有空再做蛋挞皮上传啊感谢...

松软可口酸奶小餐包

隔天也不会变硬的松软可口酸奶小餐包，超好吃，松软可口 松软可口酸奶小餐包的用料 高筋面粉350克，白糖50克，酵母5克，奶粉12克，鸡蛋1个40克，黄油35克， 浓稠酸奶 100克，牛奶90克，表面，蛋黄适量，杏仁片适量 松软可口酸奶小餐包的做法 步骤1 :准备好所有材料 步骤...

发面千层饼，北方人都喜欢的面食

北方人比较喜欢吃面食，我们家就是这样的。米饭吃的少，正好孩子不喜欢喝牛奶，大米一般都用来做粥来喝。。发面饼是经常做的，这款千层饼外酥里软，层次分明，放凉了也不会硬，大人孩子都喜欢。小伙伴们可以来试试，非常好吃 发面千层饼的用料 面粉300g，酵母3g，...

蒜香吐司条，为了家人的健康

蒜香吐司条的用料 自制吐司3片，无盐黄油15g，小葱2根，蒜2瓣，盐1g 蒜香吐司条的做法 步骤1 :食材：自制吐司3片，无盐黄油15g，小葱2根，蒜2瓣，盐1g 步骤2 :蒜切碎末 步骤3 :葱切碎 步骤4 :黄油隔热水化开tips：这里的黄油可以用无味道或者淡味的油，比如玉米油、橄榄油等...

猪肉脯，好吃自己做

猪肉脯的用料 瘦猪肉500g，生抽40g，蚝油10g，料酒15g， 蜂蜜水 蜂蜜兑少许水，白砂糖50g，黑胡椒粉4g，味精2克，白芝麻适量，老抽5g，辣椒粉少许或不加 猪肉脯的做法 步骤1 :瘦肉一斤洗净切块，放绞肉机打成肉泥 步骤2 :除蜂蜜水和白芝麻之外，其它调料都加入肉泥，戴一次...

花生饼干，非常的香啊

花生饼干的用料 低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克 花生饼干的做法 步骤1 :黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松 步骤2 :打发的黄油里倒入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状...