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香甜黄油圆面包的做法 喜欢吗？喜欢就试试呗！

这是一款非常香甜的黄油小面包，面团表面划十字，挤上糖浆，烘烤出来，就是一个个都“开花”的小圆面包啦。 喜欢吗？ 喜欢就试试呗！ 【香甜黄油圆面包】（10个） 小分量制作可将配方分量减半 面团配料： 高筋面粉240克，低筋面粉60克，水120克，干酵母6克，细砂糖6...

蛋糕片的做法 嘴馋的时候吃上几片

一道脆脆的蛋糕片，需要几个步骤？ 即使这款点心经过了两次烘烤，制作起来仍然非常简单。 不信可以看看制作步骤，搞定它完全不费事儿。 作为一款休闲零食，它的糖油含量不高，哪怕你很在意热量，嘴馋的时候吃上几片，我相信你也不会有心理负担的~ 【蛋糕片】 配料...

手抓饼的做法 一个热量爆表的货

再次发这个手抓饼的方子，我真是感慨万千。 已经很久很久没有做过手抓饼了。 而几年前，曾经有段时间我疯狂的做手抓饼，恨不得每天都吃一张。 那个夏天，是我体重上升最快的一个夏天。 你们老抱怨甜点高糖高油高热量，殊不知，咱们中式面点热量要高起来，是一点都...

果酱的做法 万能的果酱食谱

什么是果酱？ 水果做成的酱呗！ 再说仔细点呢？其实，大部分的果酱，就等于 水果+糖。 当然啦，这仅限于我们的手工自制果酱。如果是市售的果酱，还会加入各种添加剂。 我经常在留言里收到“樱桃果酱怎么做？”“草莓果酱怎么做？”等等问题，但如果我们明白了“...

焦糖桃子的做法 制作简单又大气

对于“我家XX水果太多了，有没有什么甜点的方子可以让我快点消灭它”这一类的问题，我都挺疑惑的。 我一直觉得，消灭新鲜水果的最好方法，难道不是直接吃掉它们吗？ 要知道，不管你用什么方法来制作水果甜点，都一定会比你直接吃水果这种消耗方式来得慢得多——做...

全麦甜苏打饼干的做法 减肥也能放心吃

这是一款使用全麦面粉制作的非常健康又酥脆可口的小饼干。 制作不复杂，但这是一款发酵饼干，所以制作耗时会比一般的饼干要稍微长一些。它的油脂含量不高，酥中带脆的口感不像黄油类曲奇一样容易让人感到腻，是一款不错的小零食。 饼干本身糖含量不高，但如果你...

樱桃蛋糕2的做法 低热量版

这款蛋糕，名字叫樱桃蛋糕2。 为啥叫2呢？不是因为这款蛋糕很2，而是因为上一篇食谱我已经推送过一篇 樱桃蛋糕了。 那么，什么时候你需要樱桃蛋糕2？ 当你想要完全不费脑子就可以烘烤出一款樱桃蛋糕的时候； 当你没什么理由就想吃一款松软细腻蛋糕的时候。 这款樱桃...

樱桃蛋糕的做法 不介意热量的你一定要品尝

时间回到long long ago... 那时候，好像我和我身边的朋友们都没有“热量”这个概念（或者是太年轻所以没有脂肪堆积的困扰？）。 我变着花样的尝试各种蛋糕，而记得之前我新鲜出炉的樱桃蛋糕被朋友惊叹：这蛋糕怎么这么好吃啊！ 然而，如果现在这么一块蛋糕摆在她面前，...

六股辫子面包的做法 效果最好强烈推荐

在我看来，编辫子对于各位女同胞来说，应该是很简单的一个事儿——噢，我好像又想当然了。 之前的食谱里分别用过4股辫和5股辫。所以，今儿发这篇更难的6股辫面包的食谱的时候，我开始有点犯嘀咕。大伙儿是会呢会呢还是会呢？ 不管咋说，我特意拍了一个编辫子过程...

大理石土司的做法 这迷人的纹路你不试试吗

今天这篇食谱又是个大大大工程（仅从文章长度来说），而且，估计会让很多童鞋边看边想起了做牛角面包那种被开酥所支配的恐惧。 所以提前来颗定心丸哈。这道大理石土司，比牛角包的开酥要简单多了。 首先不用担心漏油，折叠次数也不用那么多，整个过程要轻松很多...