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金牛角软面包的做法 看着就很好吃

面包的配方，很多时候都是非常相似的。 一道基础甜面包的食谱，可以做出数十种形状各异的面包。 而有的时候，面包的配料只不过有一些稍许的变化，但不要小看了这些变化，它可以让你做出风味完全不一样的面包。 比如今天这道软面包的食谱，不仅非常适合用来做出清...

手指小面包的做法 小巧、细腻、松软

非常可爱的手指小面包。 它小巧、细腻、松软，两口就能吃掉一个。 虽然做法和普通面包类似，但实际操作上有比较大的区别，尤其是面团的状态跟普通甜面包大大不同。 所以我们才会得到松软、绵密、细致的组织。 ——要注意的地方，在制作过程和Tips里都交代了，要仔...

四喜饺子的做法 看上去喜气不少

这是一道蒸饺。 比普通的蒸饺不同在于表面的装饰更多样一些。 所以，看上去喜气不少，也就成为了家宴上非常适合的一道主食。 如果你觉得弄表面这些花里胡哨的装饰太麻烦，也好说。 把这些都省去，直接按食谱的饺子馅和饺子皮的做法，包成饺子，蒸，就是最简单的家...

奶油水果杯的做法 搭配属于自己的味道

其实，这严格来说不算一道食谱，因为它太简单了。 只是，每到夏天，我都喜欢这样来做一杯自己喜欢的奶油水果杯。 用各种丰富的水果、淡奶油、饼干碎、果酱等，搭配出属于自己的不一样的味道。 做奶油水果杯的原因很简单： 因为它好看； 因为可以消耗用不完的淡奶...

奶酪白酱焗生蚝的做法 你最喜欢哪种吃法？

做生蚝，用蒜蓉是最简单最不会出错的烹饪方式。 我喜欢剥一些大蒜粒压成蒜蓉，锅中倒入油烧热，蒜蓉加入热油中翻炒出香味。 关火并加入一些蒸鱼豉油，一道香喷喷的蒜蓉酱就做好了。 蒜蓉、油和蒸鱼豉油的配比很随意，随便根据心情放，只要不放太咸了，都不会难吃...

土豆小圆面包的做法 你没吃过的独特口感

这是我近期最得意的一道食谱，我将它交给你们了！ 一道制作非常简单的小面包。 相比其他揉面、发酵、整形一大堆流程的面包来说，它可以说是傻瓜级的。 口感独特，是非常松软的咸味儿面包。 这种小圆面包很适合作为早餐。 不过你不需要一大早起来做它们，完全可以...

豆沙面包卷的做法 整形方式不同口感也不同

十多天的欧洲旅行结束，我回北京了，这一路边吃边玩，留下了很多美好的回忆，尤其是很多当地的特色小吃和甜品，让我热爱美食的心得到了极大的满足，我会把这些天的经历整理出来，跟大家分享一下我的美食之旅，不过，大伙儿可能需要多等些日子，因为，这篇文字应...

极简奶酪饼干的做法 味道简单纯粹可口

这款饼干，是制作层层奶酪蛋糕，或者其他奶酪蛋糕的好搭档——一盒奶油奶酪开封以后用不了那么多，总剩下一些怎么办？ 做奶酪饼干呗！ 极简的奶酪饼干，一共只有4种配料。 面粉，黄油，奶酪，糖。 其他没了。 够不够极简？ 味道也简单纯粹可口，常吃不腻。不喜欢复...

层层奶酪夹心蛋糕的做法 样子还挺好看

这款蛋糕，真是让我相当纠结的一款蛋糕。 大伙儿都知道，我这两个月一直在减脂，所以那些热量高的甜点，我多数时候都是浅尝辄止。 然而，这款蛋糕，它真的太好吃了！ 控制不住啊。 说起来，这款蛋糕的组成其实非常简单。 松软海绵蛋糕+奶酪霜。 可就是这么简单基础...

水果冰淇淋蛋糕的做法 夏天来一些水果的香气

夏天，冰淇淋总是不变的主题 我发过很多冰淇淋的食谱了。 5月份的时候，我还发了个多种口味冰淇淋的大合集。 但是，它需要借助冰淇淋机，或者需要冷冻过程中不断搅打，很多同学都觉得很麻烦。 所以，制作更简便的冰淇淋，就成了更好的选择。 比如今天这款。 今天这...