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南瓜面包，健脾养胃好吃不贵

南瓜健脾养胃， 富含维生素和果胶，用南瓜做面包不但可以増加面包的营养，还能提升面包的口感。市面上的面包大多都是含糖量过高， 一般的含糖量过高的面包，容易引起胃酸分泌增加，南瓜本来就含糖，再搭配适量的爱乐甜零卡糖，减糖不减甜。 南瓜面包的用料 顶焙良...

不加糖的岩烧乳酪吐司片

一直超级无敌爱吃岩烧乳酪吐司片，不写个菜谱记录不科学呀，我力求简单再简单，文字删少再删少～～这个菜谱奶香浓郁，不用加糖，不用担心抹吐司片的液体太多太稀。 岩烧乳酪吐司片的用料 厚吐司片4片，芝士片4片，黄油40克，炼奶30克，食用水30克，玉米淀粉5克（可...

抹茶蜜红豆吐司，颜值高家人朋友都喜欢

我比较喜欢西式一点的早餐，牛奶，鸡蛋，面包。吐司是我平时最常做的早餐了，各种各样的吐司，抹茶蜜红豆是最近的新宠，因为家里红豆很多。邻居送的，婆婆给的，就变着花样消耗红豆。自己做的分量足，淡淡的抹茶香，甜甜的红豆，颜值高，送给家人朋友，她们都喜...

蔓越莓干全麦面包，掰开看看美极了

蔓越莓干全麦面包的用料 全麦粉200克，牛奶110毫升，蔓越莓干适量，鸡蛋1个，盐3克，酵母粉3克 蔓越莓干全麦面包的做法 步骤1 :所有材料放一起。蔓越莓干不要放。 步骤2 :揉成团盖保鲜膜醒发两倍大 步骤3 :这是醒发好的 步骤4 :分四分 步骤5 :擀牛舌状 步骤6 :放上切碎的蔓...

温柔的白胖子白吐司

美好的白吐司 白胖子白吐司的用料 高筋面粉600克，砂糖120克，酵母8克，牛奶320，全蛋1，盐5，黄油50，泡打粉2克 白胖子白吐司的做法 步骤1 :面包粉 步骤2 :和面 步骤3 :一次发酵 步骤4 :拍拍 步骤5 :松弛15分钟 步骤6 :擀 步骤7 :擀 步骤8 :卷 步骤9 :整形 步骤10 :二次发酵 步骤1...

5分钟快速早餐～多层美味三明治

给孩子每天的早餐，又要方便快速，又要营养丰富。亲爱的妈妈们，可以这样做三明治哟。宝贝可喜欢了。还给上班的老公带了，下午茶可以吃，花点小小心思，一家人都开心 多层美味三明治的用料 吐司面包2片，沙拉酱30克，午餐肉2片，鸡蛋1个，肉松1勺， 油，盐 少许，生...

美得冒泡儿的“手工”红茶吐司

这样的大理石纹路，是不是充满了手工的感觉？ 目前热门的手工吐司，都是用类似的手法制作而成的。这款红茶吐司，和我之前做过的 大理石吐司 很像，但它要简单一点儿，折叠次数不需要那么多，因此得到的纹路也有一些差异。 这款吐司充满红茶香味， 清甜可口，你喜...

小小奶棍儿面包，松软细腻极了

做面包，做多了也就完全变成了一套“固定流程”。揉面，发酵，整型，按部就班又顺理成章。 面包其实只是那么简单的几步，如果你已经“攻克”了揉面和发酵的难关，就再也没有什么可以难住你了。各种不同口味的面包，变换着来就好了。 比如，这款细细长长的奶棍儿...

很少有人会不喜欢的面包布丁

面包布丁是一道非常简单又永远不会出错的点心。 很少有人会不喜欢它的味道。 浓郁，软嫩，香滑。 每次做出来，总会一不留意就吃得太多。 ——那可不可以做热量低一点的面包布丁呢？ ——如果你愿意牺牲掉一部分口感，制作更低热量的面包布丁，请参考食谱最后的t...

葡萄干司康，像小面包一样松软的早餐~

这是我曾经最喜欢的一个司康食谱，前些年有一段时间它是我早餐的不二选择，又简单又方便，还好吃。 酵母版的司康是不需要泡打粉，这对那些看到配料里的泡打粉就害怕的童鞋是个好消息（当然实际上现在的泡打粉都是无铝的，并没有什么需要害怕，尤其是按照配方用量...