烘焙食谱 / 面包_中国烘焙网

日期：2016-12-12 10:43:24 点击：400 好评：0

好久没做面包了，为了避免手生，抽个周末赶紧操练起来！一般我都喜欢吃白吐司等之类不是那么甜味浓郁的面包，这次看到了爱和自由女神的培根吐司配方，试了试，果真超级的好吃~~~所以，冬天多多吃点肉，这个配方也推荐给大家哦！原料：高筋粉250g，鸡蛋30g，水130g，蜂蜜...

日期：2016-12-12 10:43:09 点击：355 好评：0

继续汤种，说是豪华的吐司，是说它一共用了三种奶酪，还有火腿，并且面团材料中有大量的鸡蛋，面团本身油和糖倒不是很多，出炉也是相当相当的柔软，这款吐司尤其是刚刚出炉的时候，当你给它脱模时一定要小心轻拿轻放，要托，就像一不小心就会塌掉一样...

日期：2016-12-10 14:43:24 点击：350 好评：0

花朵面包食材：主料：高筋粉(260克)干酵母(3克)纯牛奶(140克) 鸡蛋清(30克)黄油(20克) 辅料：盐(2克)细砂糖(40克)奶粉(8克) 1、把液性的材料全部倒入面包机桶 2、倒入剩余的所有材料，黄油需软化 3、揉至能轻易拉出手套膜 4、滚圆放入大碗，盖上保鲜膜放入...

日期：2016-12-08 20:46:57 点击：414 好评：0

法棍面包制作没有黄油的加入，口感固然没有普通面包般松软，但由于其独特风味，受到不少人的喜爱。材料：（分量4条；每条100克）高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母3克、盐4克、水150克做法： 1、将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀 2、加入粉类搅拌均...

日期：2016-12-08 20:46:27 点击：356 好评：0

今天给大家分享的这个食谱可能比较小众，目测应该是咸党烘焙爱好者的最爱。不过看成品图其实还是很诱人的，莫名也想尝一尝，好奇宝宝可以做一下试试噢！ -鲜肉榨菜面包- 食谱来自臭美园妈所需材料：面包团：高筋面粉250克，细砂糖30克，鸡蛋50克，奶油100克水25克，...

日期：2016-12-07 09:55:10 点击：483 好评：0

大家都知道大枣的功效，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。而红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。把大枣蒸熟去皮去核再配以红糖一点点熬制成枣泥，每天来...

日期：2016-12-07 09:54:46 点击：415 好评：0

自从开了这个文章以后各地粉丝们时常问我关于吃火锅和火锅底料的很多问题，博主小云应大家的要求现推出了手工制作重庆火锅底料和一起重庆酱料，喜欢小云菜品的朋友，也想品尝小云家酱酱的朋友可以加我的个人微信号：a23797812 （请注明：我爱吃火锅）、 A...

日期：2016-12-07 09:54:37 点击：386 好评：0

色香味集聚于一身的孔雀开屏面包，总能在第一时间夺人眼球，勾起欲望，。软软的面包，被金黄夺目的蛋黄酱包裹，一口咬下去，是满满的幸福。食材：高筋面粉300g、盐3g、鸡蛋30g、黄油36g、孔雀皮适量、蛋黄170g、吉士粉10g、色拉油10g、酵母4g、细糖60g、牛...

日期：2016-12-06 11:37:32 点击：575 好评：0

【三倍奶包】配料表中种面团：高筋粉：700克细砂糖：80克面包改良剂：10克干酵母：15克全蛋：300克水：80克主面团：高筋粉：300克糖：170克盐：25克奶粉：40克水：250克蛋牛奶：适量维佳烤焙：220克【三倍奶包】制作方法中种面团： 1. 高筋...

日期：2016-12-05 15:21:57 点击：713 好评：0

前一篇乳清面包，有好友询问一些问题，继续找出存图做个小补充。上下图是十分钟厨师机和面烤制的结果。非广告只是我实在太懒得手工和面，不是面包机就是厨师机替代，其实最主要的原因是没有力气，借口是为了吃口自己喜欢的面包，闹不好胳膊变成肘子多不值啊...