烘焙食谱 / 面包_中国烘焙网

日期：2016-12-18 13:19:33 点击：355 好评：0

圣诞马上就到了，大街小巷、超市商家开始了圣诞的装束，各种圣诞题材的商品琳琅满目，让我这个不过圣诞的煮妇心里也痒痒了，何不自己做点圣诞的东东，即使咱不过圣诞看着也高兴不是。上周日，儿子提前一天回学校，老公上班不在家，我有时间自己在家清清静静...

日期：2016-12-17 11:07:07 点击：412 好评：0

杂蔬火腿面包一款很适合小朋友吃的杂蔬火腿面包，它是用起源于日本的一种汤种法制作，可使面包更柔软和更具保水性；加入蔬菜和火腿，色彩艳丽，营养满分，配上牛奶或豆浆简直是魅力无法挡。汤种：高筋粉75克、水75克、酵母0.5克主面团：高筋粉125克、低...

日期：2016-12-15 22:29:28 点击：302 好评：0

最近出门，各大商场门口都亮起了圣诞树，商场里圣诞老人、糖果城堡吸引了不少大小朋友围观，圣诞节真的就快到了！你家小朋友的圣诞愿望许了吗？礼物有没有准备起来？试想一下，小朋友在大大的圣诞袜里掏出几个可以吃的圣诞老人会是什么表情啊！嗯，我女儿是...

日期：2016-12-15 12:19:44 点击：861 好评：0

自从我自己会做汉堡了以后，很少在外面买汉堡了，其实汉堡胚是最基础的滚圆面包，不需要揉出膜，不需要发酵两次，就这么简单，不管里面夹什么馅都很好吃，直接切开抹果酱，儿子都吃得好香。主料：黄油15克酵母3克盐2克糖30克鸡蛋50克牛奶70克低粉50克...

日期：2016-12-14 20:45:58 点击：338 好评：0

肉松，福建最有名的就是鼎鼎肉松了。那时候这家肉松作坊就在我们家后面的巷子里面。一间不大的作坊，每时每刻都能闻见的香味，放学后也喜欢绕道这里晃悠，为着就是看一点玻璃柜里面的肉松。孩提时代我们的物质还是很贫乏的，母亲只有在我们小孩生病的...

日期：2016-12-13 11:32:41 点击：436 好评：0

喜欢用全麦粉来做面包，全麦粉使用小麦全部组织研磨加工的面粉，包含小麦籽粒全部的营养物质，由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，再加上一些坚果，不论是口感还是营养又提升了。...

日期：2016-12-13 11:32:38 点击：458 好评：0

操作简单，但好味惊人，表面的黄油和细砂糖千万不要省略，吃的时候完全超过预期。口感扎实，带着黄油的甜香，感兴趣的朋友可以试一试。原料：金像高筋面粉240g,,天然酵母120g（做法见这里）,海盐5g,太古细砂糖36g,全蛋液30g,牛奶110-120g(根据面团状况适当...

日期：2016-12-13 11:32:23 点击：445 好评：0

10分钟的宝宝餐，营养快手，有着蛋糕的美味和香蕉的香味，棒棒哒，做法简单，宝妈们可以试一试的哦！材料：香蕉 2根吐司片 2片草莓酱适量做法： 1、准备材料，吐司片切掉四边 2、抹上一层草莓酱 3、香蕉去皮后用吐司片将其卷起卷紧切开即可食用，是不...

日期：2016-12-12 17:02:57 点击：405 好评：0

奶香小面包，非常有爱的早餐。小小的，圆圆的，萌萌的，就是喜欢这种style！刚出炉的小面包，金黄油亮的外皮，诱人的奶油香味，教人垂涎三尺。还等什么？马上开动，三两口就消灭一个，再来一个，大快朵颐。一日之计在于晨，早餐就是要吃得好，吃得满足。主...

日期：2016-12-12 10:43:28 点击：518 好评：0

用芒果泥制作的面包真的不多。费心搜罗，也只是那么几个。椰蓉芒果面包，椰蓉只是表面的点缀而已。不过，芒果的金黄，已是足够的诱惑。这算是芒果用量较大的芒果面包，之一。用了蛋挞模，这模子也好久木有见过光了。因了蛋挞模的托底，面包长成小蘑菇头，...