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  • 抹茶麻薯夹心软欧面包的做法 真的很好吃

    日期:2016-12-22 09:49:48 点击:482 好评:0

    我个人比较喜欢抹茶,也喜欢抹茶面包蛋糕之类的,今天这款抹茶麻薯夹心软欧面包真的很好吃! 食材: 高筋面粉260克 盐2克 白糖35克酵母4克鸡蛋一个 酸奶130克 抹茶粉10克黄油25克 麻薯面团:糯米粉70克 玉米淀粉20克 白糖30克 牛奶120克 黄油10克 豆沙适量...

  • 优格香蕉苏打面包的做法 不需要太多时间

    日期:2016-12-22 09:49:39 点击:405 好评:0

    清货清不过堆货。一抬眼看见那两根无人动用的香蕉,早餐阙如,干脆先清除香蕉吧。 简简单单的优格香蕉苏打面包,不需要花费太多的时间,就能解决早餐问题。说是面包,其实也可以说它是个巨号酸奶香蕉司康。既然跟司康没多大区别,用中筋粉想必也没什么不妥。...

  • 椰蓉香芋面包的做法 黄油香芋馅淡淡椰香

    日期:2016-12-22 09:49:36 点击:502 好评:0

    剩的一点香芋馅,还可以做一次香芋面包。加了椰蓉的香芋,是不是味道更好? 量实在太少,决定放弃机器,回到手工时代。好久好久木有手工揉面,状况频出,也还是在半小时里拉出膜来。比起面包机固定不变的时间,还是省时不少。 在圆周上剪口的小花型,没什么...

  • 红糖软欧的做法 零难度超简单

    日期:2016-12-22 09:49:34 点击:343 好评:0

    软欧做起来比较方便简单,不需要非得揉出膜,加入黄油后揉至光滑就行。 不过想要形状好看些,最好还是用法棍模,如果想偷懒就用方形烤盘吧,整形好看了成品也不会难看。 做好的面包,可以切片后冷冻保存,随吃随取非常方便,早餐来三片搭配一些沙拉就是不错...

  • 葡萄干小吐司的做法 香甜柔软的早餐

    日期:2016-12-22 09:49:31 点击:261 好评:0

    今天冬至,一年中白天最短,夜晚最长的日子。 冬至日北方人吃饺子,南方人吃汤圆,传统的饮食文化肯定是有它的道理的。传承下去,不能在我们手里把它整丢了,这也是我们的责任和义务。 虽然我今天上的不是饺子,但是我们今天早晨吃的是饺子。因为饺子就是我...

  • 巧克力蔓越莓软欧包的做法 无比鲜活的味道

    日期:2016-12-21 16:08:26 点击:304 好评:0

    做面包的魅力在于,长长的过程之后能品尝到无比鲜活的味道。面包并不能在时间的流逝中不改出炉时的绵软,所以只有自制才能将鲜活尽数捕获。做面包的过程是冗长的,而成品的味道会让你觉得一切等待都是值得的。材料:老面面团:高筋面粉38克 水38克 酵母1/4小勺(需提...

  • 抹茶麻薯夹心软欧面包的做法 绝对好吃的软欧

    日期:2016-12-21 16:07:55 点击:379 好评:0

    食材: 高筋面粉260克 盐2克 白糖35克 酵母4克 鸡蛋一个 酸奶130克 抹茶粉10克 黄油25克 麻薯面团:糯米粉70克 玉米淀粉20克 白糖30克 牛奶120克 黄油10克 豆沙适量 蜜豆适量 核桃仁 葡萄干 1.除黄油以外按先液体后粉类的顺序放置,最上面放酵母粉。启动和面...

  • 圣诞花环面包的做法 喜欢它的立体感

    日期:2016-12-19 16:27:38 点击:296 好评:0

    这圣诞的脚步越来越近了,圣诞气氛也越来越浓了。 今天将面包辫成4股辫子,装饰上蝴蝶结。 围起来组成一个漂亮的圣诞花环面包。 怎么样,是不是很喜庆、很有节日的气氛呢? 非常喜欢它的立体感 原料: 中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克 主面团:...

  • 叶形香芋面包的做法 洒落一地金黄

    日期:2016-12-18 21:48:25 点击:394 好评:0

    被各种意外来临的任务延误的面包。 天气越来越冷,最后还是用了烤箱来发酵。否则,很难预料它会在什么时候长到足够大。 阴冷潮湿的天,只有厨房最温暖。 烤箱里,橙黄的灯光,定时器嗒嗒的响。 一股温暖的味道飘来。 叶子, 长了又落, 落了又长。。。 面团...

  • 蔓越莓吐司的做法 中种汤种同时上

    日期:2016-12-18 21:48:18 点击:395 好评:0

    冬天的早餐,再没有什么比一杯暖暖的热牛奶、煎的刚刚好的溏心蛋搭配上几片吐司能更加带给人幸福感的了~而且对于冬天来说,做吐司简直就是锻炼身体拯救身材的利器哇!揉面不仅消耗体力,而且不会让面温度太高不容易产生面筋,虽说温度不是很适合发酵,但是简单来说烤箱...