烘焙食谱 / 面包_中国烘焙网

日期：2016-12-29 09:11:05 点击：355 好评：0

前几天圣诞节，小朋友临时告诉我约了同学们来家里玩，一方面是玩，另一方面想让同学品尝我做的美食。时间比较匆忙，没有太多时间去准备，临时就给他们烤了些面包、蛋糕、鸡翅、鸡腿等等今天分享的这款面包就是当天准备的美食之一，制作起来工序稍微复杂一点...

日期：2016-12-28 09:35:32 点击：451 好评：0

微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！各种欢迎分享到朋友圈哈！有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~ 冬天就喜欢玩面团，可以凹出来各种造型，搭配各种辅料立刻就变身高大上的早餐好选择~比如刷上...

日期：2016-12-26 11:13:37 点击：302 好评：0

记得以前都不关注圣诞节，有了孩子后开始关注这个节日，因为每年还没还到圣诞节，孩子们就开始期盼着圣诞老爷爷给他们带来的礼物，为了让孩子们有个美好的童年，每年除给准备礼物外，还会特意再准备些相关的小零食让他和好朋友们一起分享。最近几天除了忙着...

日期：2016-12-26 11:13:28 点击：473 好评：0

天终于晴天明媚了，居然近一周不见阳光，早就做好的餐包简直就是没办法拍照。等来一阵大风吹散了阴霾，咱就有好吃好玩的餐包了。玩面团的人最会找乐，专注在水、面、蛋、奶、水分比例、烤制时间、造型光线…这一系列的琐事中间，于是眼睛看不见别的，心里干...

日期：2016-12-23 14:08:56 点击：385 好评：0

圣诞节的气氛已经传遍啦~ 大街上的缤纷装饰,甜点店的各式可爱甜品,处处充满欢愉的气氛每到了年底,都开始期许新一年的展开无论过往做了多少蠢事,遇到啥困难,错失了各种机会岁末了,忘记过去种种,明年继续冲刺小时候,总会在圣诞树挂上各种承装礼物的大袜子...

日期：2016-12-23 14:08:21 点击：351 好评：0

圣诞节到了应个景做了圣诞老人面包和圣诞树面包！食材：高筋面粉210克低筋面粉50克牛奶120克糖35克盐2克鸡蛋一个酵母5克黄油20克开始制作： 1.先把牛奶、糖、盐、鸡蛋放入面包桶中。 2.在放入除黄油以外的面粉，中间放入酵母粉。 3.启动面包机和面...

日期：2016-12-22 09:50:10 点击：625 好评：0

话说冬至之后紧接着圣诞啊~提前Merry X'mas！没折腾树根蛋糕，木材面包姑且也是木头系的啊哈哈哈哈特别喜欢这种嚼劲口感的面包，越啃越香适合我这种闲着没事就想啃点东西磨磨牙的人这个切面我也喜欢得不行，还真是蛮有木头的感觉嘛表面没刷蛋液，我很喜...

日期：2016-12-22 09:50:07 点击：385 好评：0

吃过一次面包店的岩烧乳酪后便惊为天人，回来百度了一下发现其实做法挺简单的，网上配方很多，我比较后选择了这个加蛋版的，并略做了调整，做出来的成品还不错，口感不输市售，而且用料更天然健康。虽然很简单，有些小细节还是要注意哦，这样才能做出完美的...

日期：2016-12-22 09:50:03 点击：397 好评：0

传统欧式面包个头，少糖，少油，硬且有嚼头，台式面包多油多糖，柔软香甜，现代人注重健康，不想吃那么多高热量东西，又不想叫干巴巴的东西，不如试试软欧，综合了两者的优点，有着欧式面包粗犷的外形，外皮比欧包略软，有着台式面包柔软的内心，油糖比例大...

日期：2016-12-22 09:49:54 点击：433 好评：0

红红火火的圣诞季节大家都在网上争先恐后争晒圣诞烘焙作品在众多的作品中，花环面包出镜率很高做得人非常多圣诞老人的脚步越来越近了我继作品【圣诞姜饼小屋】后再上个【圣诞花环面包】。。。这三股辫子的花环面包制作虽然简单但要想做得漂亮，也是...