烘焙食谱 / 其他点心

日期：2017-01-05 22:59:25 点击：482 好评：0

千呼万唤始出来的彩色马卡龙在雾霾中送走了 2016 在制作马卡龙中迎来了 2017 尝试了很多次终于在开年之际看见了完美的裙边再见，2016 你好，2017 制作材料：杏仁粉180g，糖粉180g（拌入杏仁粉中），蛋清132g，细砂糖30g（打发蛋清用），水44g，砂糖15...

日期：2017-01-05 22:59:22 点击：407 好评：0

一起玩微博吧，水晶般透明爱吃【说说菜】超级超级爱的一款甜点咖啡酒的醇厚手指饼干的绵密马斯卡彭奶酪和淡奶油的醇香最后加上可可粉的微苦混合起来就是超级丰富的口感新年很适合全家一起分享提拉米苏的方子好像有两种加吉利丁片和不加吉利丁片的...

日期：2017-01-05 09:07:22 点击：297 好评：0

最后的一点菱角，再来做个以大米粉为凝固剂的菱角糕。这个菱角糕，依然是笼统含糊的“适量”，除了作为主角的菱角有着明确的数字份量。于是，又参照着之前的糯米粉版本，将其一一量化。菱角糕里多了枸杞的参与，不再是白白净净，而是枸杞的溶出的浅浅橙黄色...

日期：2017-01-04 11:22:02 点击：413 好评：0

新年到，新年到，家家户户备年货，糖果是必不可少的。以下是我最近接的订单。真的特忙，白天上班。晚上和周末接了好多订单，刚忙完圣诞节的蛋糕，牛轧糖的订单又接连不断，我美食群里的好友们都着急要我的配方，所以我今天整理出来，和大家分享一下，喜欢的看...

日期：2017-01-03 09:57:06 点击：392 好评：0

对于用菱角制作的点心的兴趣远高于汤羹菜肴。看到这个用芝麻菱角和糯米粉制作的菱角糕感觉挺不错，只可惜食谱分量模糊，一应食材统统“适量”了之。平日里最怕遇到适量，总是绕而不行。但用菱角制作的糕点真是不多，实在不想错过。于是，自己揣摸着，把所有...

日期：2016-12-30 11:51:10 点击：476 好评：0

一转眼的功夫，一学期就快结束了呢。这几天老师和家长们议论最多的就是“期末”这词儿。接孩子时，年轻家长们凑成一堆儿，热议着做题的各种趣事。姥姥奶奶们另一堆儿，大多交流厨艺和做什么好饭的话题。家长里短儿，一锅大杂烩。某天听着两位年长的阿姨讨...

日期：2016-12-30 10:39:14 点击：407 好评：0

都说女生有两个胃，一个用来装正餐，一个用来装点心，这一年我的烤箱可是为我见证了这件事情……那么各位煮米呢？这一年你们的烘焙清单里加入了几位成员？为此，小编特地整理了一份年度最受煮米欢迎的烘焙食谱清单！如果你是资深烘焙小达人，赶紧来看看有...

日期：2016-12-30 10:38:45 点击：387 好评：0

天气冷了，不能吃冰淇淋了，可是有时候会怀念吃甜筒的感觉哦，所以这是一款可以在冬天吃的无冰无寒甜筒，做为小甜点也不错哦！主料：红薯60克芋头60克牛奶20克脆筒2个辅料：糖珠1克炼乳10克 1.红薯上锅蒸熟。 2.芋头也要提前蒸熟。 3.红薯和芋头里都加...

日期：2016-12-29 15:20:09 点击：417 好评：0

天气越来越冷了，隔着热水的杯子成了我取暖的工具，或者做一杯热热的奶茶，捧在手上既可以温暖你的手，又可以让嘴巴感受醇香，是不是一举两得呢！焦糖奶盖【材料】【步骤】完成...

日期：2016-12-29 15:20:06 点击：387 好评：0

家里刚好剩一包椰蓉，就学着做了这个椰蓉开口酥，做法跟蛋黄酥一样，还可以做成其他颜色的，其实很简单，没有大家想象中难，有兴趣的就试试吧先制作油皮:中筋面粉100克，白糖10克，猪油35克，水45克，揉成光滑的面团，对于我这种手残党最多就揉十分钟[激动]...