中国烘焙网移动版

肉桂烤香蕉的做法 超级简单的快手甜品

一款非常快手的甜品， 却非常镇得住场面。 我觉得作为宴客的餐后甜品是很不错的选择。 当然， 肉桂的特殊香气不是所有人能接受的额， 但是对于爱它的人来说， 真是很欲罢不能的。 自从吃了一款肉桂红糖面包后， 我就疯狂爱上了肉桂的独特香味。 还有放了肉桂...

蓝莓奶酪的做法 苹果奶香派的做法

那天做了喜欢的蓝莓和苹果派，甜食爱好者的最爱，我也好喜欢的！ 食材： 塔皮材料 低粉90克 糖粉20克 黄油60克 鸡蛋1个 蓝莓乳酪派 奶油奶酪80克 酸奶15克 糖20克 鸡蛋1个 玉米淀粉2克 蓝莓40克 车厘子2个 4寸派盘一个 苹果奶香派 苹果半个 奶油20克 牛奶20...

鲜虾蛋挞的做法 玩转你的味蕾

吃惯了甜蛋挞的朋友不妨试试咸蛋挞鲜虾蛋挞 有点中西结合的感觉，玩转你的味蕾。虾肉、猪肉和鸡蛋，三种鲜味融合在一起，吃起来鲜嫩可口，再加上蛋挞皮的酥脆，简直不要太美味！ 材料：虾 12只，瘦肉 100克，鸡蛋 2个，葱花 适量，蛋挞皮 6个，盐 适量，黑胡...

红豆双皮奶的做法 非常值得推荐的甜品

双皮奶是广东顺德传统的美食，也是小吃中的代表，它口感清甜嫩滑，奶香浓郁，非常值得推荐的甜品 材料： 牛奶500克、蛋清3个、细砂糖35克、红豆适量 做法： 1、 牛奶倒入奶锅加热，但不要煮沸 2、 加热的牛奶倒入耐高温碗里，牛奶静置放凉，等到表面能结一层...

卡士达酱红曲酥皮泡芙的做法 红火甜蜜

春节已经过了，但是新年新气象，新的一年要一直红红火火，甜甜蜜蜜。我真的对传统奶油泡芙喜欢不起来，因为不喜欢奶油，不喜欢奶油！除了必须有奶油才有仪式感的生日蛋糕，我是极少做奶油类甜品的。即使是这么可爱的泡芙，如果是奶油馅的，那么，我宁愿吃没馅的空心泡芙...

Granola的做法 自制美味营养的早餐麦片

某天有个蕙质兰心的同事送了我一罐Granola,然后我就掉在这个自己做granola的坑里面了。 以前都是买的granola,现在自己做可以非常随意的把自己喜欢的坚果，水果干或者其他家里有的配料扔进去。不用在超市东挑西...

炸脆皮鲜奶的做法 外酥脆、内甜润

这篇本文好久前就想写，可是一拖再拖，今下午来了点兴致，就翻出来写写上博啰~~ 脆皮鲜奶是一道特色小吃，视觉上~~外表金黄、里头洁白；口感上~~外酥脆、内甜润。喜爱它的人不在少数！ 本篇的脆皮鲜奶外层是裹上面包糠的，我觉得操作上比较方便；而另一种炸...

蒸香橙松糕的做法 橙香淡淡隐约飘散

橙子还可以怎么用？面包蛋糕所消耗的橙子太少。猛然间，想到了曾经的南瓜松糕。用南瓜泥制作的南瓜松糕，很受欢迎。不知道把南瓜泥换成橙子泥又会是什么效果？ 橙子刨下外皮，橙子泥搅打成细腻的泥。很简单的松糕做法，便捷快手。清新淡黄的面糊很快入了蒸锅...

香橙全麦司康的做法 看起来粗糙无比

橙子的司康，还是全麦，立马被吸引。然而，细看之下却不甚满意全麦只是低筋粉的三分之一，分量太少；橙子也只是用到橙皮和橙汁，果肉哪里去了？ 索性以之为基础，按照自己的想法来改编如果不用百分百全麦，那么，全麦和面粉最好一半一半；面粉也不必是低筋粉...

烤薯条的做法 放肆过把吃薯条瘾

薯条是小朋友的最爱 外面的油炸薯条不健康，尽管自己在家里下油锅炸也会上火。有没有想过用烤箱做好吃又不油腻的薯条呢？ 今天把做法告诉大家，让你们放肆过把薯条瘾！ 材料： 土豆、油、盐、黑胡椒粉 做法： 1、土豆洗净，去皮；切成大小适中的细条 2、放入...