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绿豆糕的做法 月饼模具也可以直接用

中秋将至，不知道大伙儿是不是都在忙着做月饼。如果，你想做点儿月饼之外的中式点心，不如来试试绿豆糕？同样简单可口，而且，你的月饼模具也可以直接用哈。 【绿豆糕】 配料：干绿豆100克，糯米粉200克，糖粉220克，植物油35克。 制作过程： 1、首先打绿豆粉。将干绿...

黄焖鸡的做法 两个人的晚餐，足矣

不知从何时起，黄焖鸡米饭的招牌挂遍大街小巷，以至于我们渐渐都把它当成了一道快餐，而忘了它也是一道家常菜。自己在家做黄焖鸡，更讲究的过程，更精细的用料，带给我们的，除了家的味道，还有一份鲜香美味的惊喜。一份黄焖鸡，两碗米饭。有时候，两个人的晚餐...

酥皮月饼的做法 酥到掉渣勾起我们的童年回忆

酥皮的月饼。层层酥皮，入口即化。这次的馅儿，那更是能勾起我们的童年回忆。 其实小时候，没少吃这种百果馅的月饼，只不过那时候，印象里只剩下了甜和青红丝那不堪回首的味道。 而如今，自己做的时候，我突然发现一切都不一样了——说起来你们不信，我已经用这...

驴打滚的做法 软糯香甜可口谁都喜欢

驴打滚是非常传统的北方小吃了，软糯香甜可口，想不喜欢也难。 驴打滚的特色在于它表面的那层黄豆面儿，糯米面团裹着深色的豆面，据说挺像驴撒欢打滚的模样，驴打滚由此得名——所以，咱们做驴打滚，别的都不说，首先就要把这豆面准备出来哈。 剩下的，就简单了...

奶黄月饼的做法 它的味道还真不错

最近这半个月，一直在死磕奶黄月饼。说起来目前这个食谱是我现在最满意的了。它的味道还真不错，而且制作过程也不算复杂（如果不做流心馅的话），注意读一读制作过程和食谱末尾的小提示，要成功做出来应该不是什么大问题。 试试吧。在中秋来临之前，我们有大把时...

韭菜盒子的做法 吃起来一发不可收拾

说来奇怪，以前说起韭菜馅儿的东西（尤其是韭菜鸡蛋馅的），我是非常拒绝的。但后来也不知道是什么时候，突然觉得好吃起来，再然后，就是一发不可收拾，吃起来总觉得又香又鲜。 所以，我现在从来不拒绝尝试那些曾经不喜欢的食物，毕竟，有时候口味的变化连自己都...

烫面葱花饼的做法 自有另一番风味

说起来，咱们的食谱里做各种口味的葱花饼、葱油饼不是一次两次了。柔软的烙饼加上葱香，总是觉得格外好吃。而今天这道食谱，又是另一种葱花饼的做法，使用烫面制作，自有另一番风味。 【烫面葱花饼】（3个） 配料： 中筋面粉200克，开水100克，冷水40克，盐3.5克，小...

蛋奶发饼的做法 松松软软的小点心

松松软软的，有着不一样风味的蛋奶发饼。它可以作为早餐，也可以作为平时的小点心。制作过程不复杂，只有简单几步，只是需要一些发酵的时间。 试一试，你会发现，很好吃的哦！ 【 蛋奶发饼 】（8个） 配料 ：中筋面粉150克，奶粉10克，鸡蛋1个（不带壳50克），温水（...

花卷的做法 吃腻了面包就来点新鲜的

蒸馒头、蒸包子、蒸花卷儿、烙饼，对于北方人来说可能说得上必备技能，毕竟一日三餐常常会有它们。而对于南方有些地区的小伙伴来说，可能光学会和面就是一件“遥不可及”的事儿。 这事儿没办法，毕竟中国那么大，饮食差异太大。我奶奶从小打点我的一日三餐，做饭...

山药糯米饼的做法 软软糯糯简单好做

来点儿简单的，可好？ 软软糯糯的山药糯米饼，原料很简单，用烙烤的方式制作，相对少油。当然，这款饼也是可以用油炸的，会更金黄香酥，不介意热量的同学也可以试试哈。 【山药糯米饼】 （6个） 配料： 山药（带皮）300克，细砂糖50克，糯米粉65克，水25克，盐1克，白...