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  • 奶香椰蓉面包卷的做法 值得竖起大拇指

    日期:2017-03-03 10:46:56 点击:1303 好评:0

    上次买回来的椰蓉做糯米糍,还剩的挺多的, 就寻思着将它放入面包当馅料,做好后尝了一个,味道真不错 就带去给姐妹们分享,得到他们一致竖起大拇指 材料: 高粉200克、牛奶90克、鸡蛋液45克、奶粉10克、干酵母4克 盐3克、黄油30克、细砂糖45克 馅料: 椰蓉6...

  • 椰蓉排包的做法 浓香好吃不腻口

    日期:2017-03-02 10:28:42 点击:819 好评:0

    就像很多面包爱好者说的一样,初试面包,大家通常都是从甜面包开始,尝试做一些简单的餐包、红豆包等,慢慢有了一点经验后,开始尝试欧包,贝果等,我个人很喜欢硬面包的口感,吃起来扎实饱腹,入口有一种实实在在的满足感。不知道从哪里来的,内心有一种,...

  • 椰蓉奶酥面包的做法 在香气中沉沦

    日期:2017-03-02 10:28:36 点击:844 好评:0

    于食物的眷恋会体会在嗅觉上。当食物散发出香气,而你置身其中,很快便会燃起一尝为快的心思。欲食而未得时,更会在香气中沉沦,直至入口,才能将加速的心跳平复。这也便是那些现制现售的店铺总大排长龙的缘由。在家制作面包会有额外的幸福感,也是源于此。除了收获味道...

  • 香肠花心小面包的做法 可爱造型口感软绵

    日期:2017-03-02 10:28:26 点击:588 好评:0

    自由姐姐的经典甜面包的配方, 搭配双双家的小香肠, 造就造型可爱、口感软绵的小面包。 将双双自制香肠置于中心, 就像花朵的花蕊, 是不是很美丽呢? 两种不同的模具, 出来不同的花型, 这个用的是三能的五齿蛋糕模。 原料:(图示是双份的量,共11个) A:...

  • 酸甜开胃的菠萝餐包的做法 附菠萝馅制作窍门

    日期:2017-03-02 10:27:38 点击:415 好评:0

    3月份的威海,应季的水果除了草莓再没爱吃的了,去市场采购水果,看到了有很多很多的大菠萝,今天就用菠萝做主题,做一个菠萝味道的面包吧! 先来说说菠萝,菠萝营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素 C、胡...

  • 蔓越莓手撕面包的做法 用最简单的方法自制美味

    日期:2017-03-01 10:37:02 点击:504 好评:0

    手撕面包各大面包店都有的卖,也是当下很流行的款式,店里的手撕包我很久以前买过,那时我还不会做面包,吃起来感觉艾玛太好吃了,又柔软又香甜,几乎天天去买。现在,我自己会做各种口味的面包,外面的面包因为材料、因为添加剂,我再也不敢买了。那天看到...

  • 玉米乡村面包的做法 健康吃出来

    日期:2017-03-01 10:36:58 点击:392 好评:0

    最近跟粗粮玉米豆面这类粗纤维较多的食材较上劲了,据说二月不努力,五月徒伤悲。怎么这样说呢?年轻时是爱美为了夏日的裙装和小蛮腰,过年后肯定是基本吃上一个春天的粗粮搭配的食物,用来加快身体的代谢。但现在可想而知,爱吃到积累的别说小蛮腰了,成小...

  • 蔓越莓奶酪包的做法 山寨原麦山丘店面包

    日期:2017-02-28 16:58:55 点击:364 好评:0

    在苏苏爱美食的文章里看到一款面包,是原麦山丘店里的一款面包,叫蔓越莓乳酪包,我被它的外形所吸引,而且我对奶酪压根就没有抵抗力,所以就在家山寨了一回,好吃得不得了。因为加了不少蔓越莓,所以一点都不觉得腻。再次谢过苏苏的分享 方子:5个面包(有...

  • 椰蓉金钱卷面包花的做法 满屋飘香让人陶醉

    日期:2017-02-27 21:11:51 点击:342 好评:0

    这周做了这个椰蓉金钱卷面包花送给父母 方便他们小块食用 它象不象一朵盛开的花? 这可是超级好吃的面包花哦 每个小花朵里卷入了多多的椰蓉馅 烤时就满屋飘香,让人陶醉。 哈哈,说得我都流口水了。 材料: 中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克 主...

  • 寄居蟹面包的做法 仿佛来到海边一样

    日期:2017-02-24 15:50:50 点击:881 好评:0

    近日脑洞大开,时不时就想凹个造型做面包,一则讨孩子们喜欢,二则因为这也是我下一本书的方向了,所以,时不可待赶紧开工,后续还有很多造型正在设计中哦,你能猜到下一个是什么吗? 【材料】(5个) 面团材料:高筋粉98克低筋粉45克酵母粉2克盐3克细砂糖15...