中国烘焙网移动版

黑芝麻蘑菇包的做法 感受下春天的气息

春雨滴答滴答地下着，林子里的蘑菇长得刷刷响。 小时候最爱跟着妈妈去采蘑菇了，杂草丛里、树底下... ...就像一堆可爱的小精灵和我们捉迷藏。 餐桌上摆上一篮子蘑菇包，让小朋友感受下春天的气息。 食材： 主料：大包粉500克 玉米汁240g 酵母4克 白糖75克 牛...

山楂酱黑芝麻面包的做法 柔软带馅儿的面包

生活就在忙忙碌碌中一天天的进行着，生下来活下去，嘻嘻～～ 有的时候真是什么也不想干，就想捧一本书，沏一杯茶，慢慢读书，细细品茶，享受～～ 这些奢侈的生活享受暂时离我们而去，很希望它能够快点回来，陪伴我们多一些日子，期盼～～ 生活是让人慢慢享受...

奶酪面包的做法 终于不用去面包店买了

材料：面包部分 高筋粉250克，黄油25克，糖35克，鲜奶145克，小个鸡蛋一个，盐2克，酵母3克。 奶酪馅 奶油奶酪160克，糖粉18克，鲜奶20克。 装饰部分 奶粉30克，糖粉7克。 做法：1.高筋粉、糖、酵母、鲜奶放入料理盆揉成面团，加盐、黄油充分揉搓光滑柔软面...

红糖全麦麻花包的做法 胖墩墩的好可爱

每周给父母做面包已成为必修课 因为他们爱吃 所以已经坚持有几年了 即使再忙也会认真去做 换着花样 希望他们会喜欢 这周做了这款红糖全麦麻花包给他们 红糖和全麦都对健康有益 至于麻花形是因为经过辫制的面团特别有嚼劲 成品有点象包裹中的小婴儿 胖墩墩的...

record唱片手撕面包的做法 有味道的老唱片

记得小时候家里有架电唱机，在孩子眼里，那可是个神奇的玩意儿，把一张上面有着一圈圈纹路的圆片片放在上面，一个带着小针的“手臂”放上去，就能变幻出美妙的音乐来。我经常会在唱机前一站就是老半天，看着唱片一圈一圈一圈的旋转着，度过了童年许多美妙时...

老式面包的做法 教你制作完美的老式面包

小时候吃的第一块面包就是老式面包， 犹记得当时是一个小贩推着自行车叫卖的， 自行车的后座的纸箱内装着一箱面包。 看着表面金黄的面包， 我的口水就不住的流， 便嚷嚷着让母亲给我买。 面包是个大饼形状， 一块钱一个。 吃到嘴里， 松软香甜的感觉让我一瞬...

奶香咖啡面包卷的做法 甜中有苦更有味

对于咖啡我完全是个门外汉，小的时候是没有喝过，上大学时速溶咖啡还是个奢侈品，喝不起。再后来，能喝得起咖啡后，知道咖啡伴侣不是个好东西，而不加咖啡伴侣的咖啡味道确实要差一大截，于是，就很少喝咖啡。但是凡事没有绝对，我不是很喜欢喝咖啡，但我喜...

酱香牛排堡的做法 分分钟就能搞定

生活总是会被一些突发事件打破规律， 一段时间的混乱后，再逐步走回正轨。 一场突如其来的感冒，让人有些伤感， 岁月会侵蚀你的容颜也会击垮你的身体， 人就是这样一天天老去………… 但不能给自己太多伤感的时间， 生命中还有更重要的事情要做。 享受阳光，...

手撕超绵炼乳吐司的做法 春风十里不如你

踏入烘焙深似海，烘焙重度患者往往衣服可以不买，模具不能不买，觉可以不睡，面包不能不烤。 有了新式的机器，恨不得各个囊入怀中，不管技术怎么样儿，起跑线不能输！ 很不幸，我就这样的资深重度患者，我家人对我这一点也无可奈何，看见家厨用品店都拉着我...

蜜糖黄油酥条的做法 制作零失败点心

材料（3~4人份）：隔夜吐司5片；黄油125g、二砂糖100g（二砂糖就是指蔗糖第一次结晶后所产的糖，具有焦糖色泽(微焦黄)与香味。又名赤砂糖、红糖、黑糖、黄糖、紫沙糖、片黄糖等。）、面粉30g.器具：烘焙纸1张，烤箱1台 做法：1、黄油放入容器中隔水加热。...