烘焙食谱 / 蛋糕_中国烘焙网

日期：2016-11-17 08:59:37 点击：384 好评：0

烘焙其实是一个循序渐进的过程，从我第一次做饼干到现在已经有3年的时间了，在这个过程中自己也被虐了很多遍，更何况我又是喜欢每次做不一样的东西，不同的美食更能激发人对美好生活的向往。就好比市面上有那么多不同形状的模具，其实一个方子放到不同的模具...

日期：2016-11-16 15:05:11 点击：333 好评：0

芝士派是一款难度不算高的烘培点心，只要你学会做派皮，你就可以做不同口味的芝士派！因为派皮的做法都一样，只是看你在里面填满什么馅料，非常推荐学做它哦！今天小萌带来的是蔓越莓椰香芝士派，派皮酥脆，派馅香甜，是一款不错的下午茶点心！送给亲爱的你...

日期：2016-11-16 14:28:32 点击：397 好评：0

红豆蛋糕卷，颜值与美味齐飞，谁也不输谁~~~~ 看我这广告打（吹牛）的，O(∩_∩)O哈哈~，是不是很想来一块呢。有了之前脱掉一层整整的表皮的经验，hin长记性的多烤了几分钟，在烤箱的玻璃门外面看蛋糕卷，很平整，很光滑，焦急的等它出炉，抚摸一把，出炉前...

日期：2016-11-16 14:28:29 点击：354 好评：0

甜甜圈需要面团的发酵和油炸的步续，做起来比价繁琐，如果使用现成的模具来做，就可以做成蛋糕口味的，然后用黑巧甘纳许和喜欢的装饰就能做出自己喜欢的模样来，这样的蛋糕应该非常受小朋友的欢迎吧。我则是把它当做解压的方法，做好了蛋糕坯，用去欧洲玩的...

日期：2016-11-16 14:28:13 点击：349 好评：0

烘焙这玩意，如果能投入大量时间和精力的话，确实能做出很多高大上的玩意来。但是对于非专业或者上班的爱好者来说，还是更喜欢一些快手简单的甜点。所以今天的这个切达奶酪小蛋糕，就超级简单，简单到我连步骤图都懒得拼了，直接搅拌一下烤烤，就完工了。...

日期：2016-11-16 14:28:06 点击：535 好评：0

海绵蛋糕是一款非常经典的蛋糕，尤其是适合用来制作奶油蛋糕的胚子，因为它的组织比较紧密，相对于戚风蛋糕的松软，它更能承担起奶油蛋糕里水果和奶油花朵的重量。比如韩式裱花蛋糕是必须需要海绵蛋糕做胚子，因为奶油花都有一定的重量，用戚风蛋糕就会使蛋...

日期：2016-11-15 12:44:56 点击：518 好评：0

嗯~是的，是《跟着小岛做烘焙》一书里的配方；嗯~是的，用了大量的各式干果；嗯~是的，土壕版的磅蛋糕，料多就是好吃；嗯~是的，干果要先处理一下；嗯~是的，其余的步骤与做法和普通版磅蛋糕一致；嗯~是的，想试做？干果磅蛋糕的味道不会让你失望...

日期：2016-11-12 21:04:39 点击：839 好评：0

孩子2岁多的时候，开始喜欢各种颜色，从绿色到红色，又从粉色到紫色，最喜欢彩虹色哈。家里很多玩意儿都是彩虹色的，就连花雨伞都要彩虹图案的。。娘亲我心里就思量，孩子生日那天，给她做个彩虹蛋糕，那岂不是要高兴的飞起来心里有了...

日期：2016-11-12 21:03:57 点击：518 好评：0

现在吃货们对蛋糕的要求越来越高了，更加追求健康无添加，这款鲜花裸蛋糕出现得刚刚好~ 中间填充的是新鲜打发的奶油，没有过多的糖，也没有色素，外层也没有涂抹厚厚的奶油，只用鲜花做装饰，吃得更健康，美得更简单~ 配方来了 3个鸡蛋 60g低粉 30g糖...

日期：2016-11-12 21:03:54 点击：363 好评：0

橙香蛋糕塔蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象征，有否想过用小巧精致的蛋糕塔来代替传统的蛋糕？既时尚又可爱，还可以堆叠成不同造型，整个风格都变得与众不同。清香的橙汁混搭绵滑的奶油蛋糕，总给人幸福甜蜜的感觉。热爱甜食的你们，有被吸引住了吗？材料：...