天热,不想开烤箱,不想玩烘焙,哪怕下定决心开一次烤箱,烘烤出的饼干蛋糕也不像冬天一般有胃口消灭。不如,来烤肉吧? 这款烤里脊肉,甜辣口味,独具风味。简单的腌制,简单的烘烤,在夏夜,吃自制的...
栏目:君之烤箱菜 2015-08-12前些天烫伤了手,N多天没更新,今儿抽风连更两篇,谁也别拦着我…… 对于黄秋葵,有人恨有人爱。黄秋葵有一种特有的粘液,吃到嘴里滑溜溜的。有的人喜欢这种口感,有的人却对此厌恶至极。不喜欢粘滑口...
栏目:君之烤箱菜 2015-08-12烤鸡,是一道听起来就觉得诱人的美食。即使对烤箱不怎么热衷的人,可能也会因为烤鸡的诱惑而搬回一台烤箱自己尝试一番。 我曾经介绍过一款不需要转叉的烤全鸡的处理方法(点击这里),但很多人觉得那样...
栏目:君之烤箱菜 2015-08-12烤鸡翅是我的最爱之一,因此我总是乐于尝试各种各样的烤翅方子。体验不同的调料,不同的腌制方法带来的不同风味。今儿这款烤翅,我近期做了好几次,因为它真的非常美味,西红柿和洋葱加上简单调味料熬...
栏目:君之烤箱菜 2015-08-12一款味道十分浓香的烤翅根,使用奶油奶酪和鲜奶油调制而成的腌料,其带有的乳香可以让翅根的口感变得分外诱人,恰当的烘烤更是可以创造表皮酥脆内部鲜嫩多汁的口感。试试吧,它是一道很独特的烤翅。...
栏目:君之烤箱菜 2015-08-12这是一款非常适合禽类烧烤的秘制酱汁。不仅烤翅中,用来烤翅根、鸡腿乃至整鸡都非常美味。试试吧,也许会成为你最被称道的酱汁秘方哦! 【 秘制酱汁烤鸡翅 】(参考分量:8块) 主料 :鸡翅中8块(280克)...
栏目:君之烤箱菜 2015-08-12【黑椒猪肉脯】(参考分量:2盘)配料:猪瘦肉250克,生抽25克,细砂糖25克,鸡蛋25克,黑胡椒粉1小勺(5ml),白酒1小勺(5ml)蜂蜜水:将蜂蜜1大勺(15ml),水1大勺(15ml)调匀即成烘焙:烤箱中层,上下火...
栏目:君之烤箱菜 2015-08-12松茸的季节到了~这个时候,不吃点松茸,似乎都对不起自己。 烤松茸,这大概是我写过的最短最简单的方子了。除了松茸,没有哪一种蘑菇这么简单的烘烤后能如此美味。而松茸,却恰恰只需要这么简单的烘烤...
栏目:君之烤箱菜 2015-08-12超好吃的一道烤箱料理! 多汁厚实的香菇,浓郁鲜香的乳酪肉末,完美搭配,给人极美享受。这是一道非常适合趁热分享的烤箱菜,烤过蛋糕饼干以后,咱们的烤箱,还大有用处哦! 【 肉末乳酪焗香菇 】(参考...
栏目:君之烤箱菜 2015-08-12除了制作各种精致可口的西式甜点,烤箱其实还有很多很多用途。各种中式点心,各式烤箱菜都能给我们的生活增添不少乐趣。甚至还有更简单的——烤一份花生米,远离了油炸的高热量和炒花生米的麻烦,无比...
栏目:君之烤箱菜 2015-08-12