点击进入我的微博 我发现,我已经不是一个称职的“夜猫子”了。这个时间还没睡,我不再像以前那般精神十足了……哈欠……各位晚安,一款小小的饼干送给大家 ——单看制作过程,它似乎比一般的饼干稍微复杂...
昨晚跟小朋友一起做了鸡蛋馒头,揉面的时候放了两个鸡蛋,营养更丰富。做好后,颜色金黄,颜值更高,很有食欲。哈,原来鸡蛋还是健康、天然的色素哦。放了鸡蛋要减少揉面的水量,不然会太湿。鸡蛋也不能放...
决定开始写博,这两天终于把以前做的一些东西整理了贴上来。总算OK了~累。 这次回家妈妈给我熬了猪油带回来,于是可以做一回用猪油制作的传统菊花酥了~ 豆沙菊花酥 水油皮配料:富强粉(普通面粉)200克,猪...
今天看这篇本文的朋友们,有多少做过千层酥皮? 我一直认为,千层酥皮是烘焙的必修课,为此,也写过一篇专门的本文来讲千层酥皮(请看:烘焙必修课---千层酥皮制作攻略),不管是做蝴蝶酥、做酥皮派、做葡...
好久有木有了,我的文章就这么让我荒在这里,事情太多,以至于都没有时间打理文章。从可颂开始继续更新我的文章,记录我的美食制作,不为别的,只为可以从这里一下子找到我做过的东西。 这是到目前为止我...