网红巴斯特芝士蛋糕，不看外表看内心

别看蛋糕表面焦黑的，但是他的内心里软嫩滑口特别好吃的。网红巴斯克蛋糕一款特别简单点的高颜值的甜品，所有食材在一起搅拌均匀即可，上手特快。关键是太好吃了，再配上一杯咖啡下午甜点茶再合适不过啦。

网红巴斯特芝士蛋糕的用料

奶油奶酪250克，细砂糖60克，蛋黄1个，鸡蛋2个，淡奶油120克，玉米淀粉5克

网红巴斯特芝士蛋糕的做法

步骤1:制作食材集合

步骤2:软化奶油奶酪并搅拌细腻

步骤3:加入香草精搅拌均匀

步骤4:分次加入鸡蛋并搅拌均匀

步骤5:多次加入鸡蛋搅拌均匀

步骤6:加入淡奶油白砂糖搅拌均匀

步骤7:加入低筋粉搅拌均匀

步骤8:倒入模具

步骤9:放入烤箱进行烤焙

网红巴斯特芝士蛋糕的烘焙技巧

品牌不同烤箱的温度不同，采用上下火相差20度，上火220下火200烤焙25分钟即可。