最近喜欢上了用各种水果做甜汤,平常多喝一些汤汤水水,润肠滋补又健康,家里还有好多表弟送的他自己家种的苹果,加上雪梨和燕耳,味道香甜轻松又好喝哟……
苹果雪梨金燕耳羹的用料
苹果1个,雪梨1个, 金燕耳 7克,红枣12颗,冰糖30克, 风味醋 3克,枸杞少许,纯净水1200克
苹果雪梨金燕耳羹的做法
步骤1:首先备齐做甜的汤所有食材。
步骤2:红枣洗净后浸泡半小时。
步骤3:雪梨洗净后,用刀切成小块。
步骤4:苹果洗净也用刀切成小块。
步骤5:砂锅里倒入纯净水,放入金燕耳。
步骤6:大火烧开后,放入浸泡好的红枣,盖上锅盖小火炖煮15分钟左右。
步骤7:看见金燕耳已经出胶的时候。
步骤8:先加入切块的雪梨。
步骤9:再加入切块的苹果,大火继续炖煮3分钟。
步骤10:这个时候锅中加入冰糖。
步骤11:继续炖煮至冰糖全部融化了,倒入风味醋调味。
步骤12:看见苹果和雪梨都变得越来越透明变软的时候,即可关火。
步骤13:出锅咯,盛出撒上枸杞,真的是酸酸甜甜好营养,滋补养生又润肺止咳。
步骤14:喝一口,满满都是胶原蛋白,多喝会增加免疫力哟。
步骤15:每天一碗让皮肤变得越来越光滑水嫩哟。
步骤16:成品
苹果雪梨金燕耳羹的烘焙技巧
水果可以换成自己喜欢的,金燕耳可以换成银耳来操作也是不错滴……
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