宝宝蒸蛋糕，松软香甜可口
松软香甜可口
宝宝蒸蛋糕的用料
鸡蛋1个，低筋面粉25g，白砂糖20g， 热炒油 适量，柠檬汁适量
宝宝蒸蛋糕的做法
步骤1:食材：鸡蛋，白砂糖，低筋面粉，热炒油
步骤2:鸡蛋打散，加入柠檬汁去腥
步骤3:用打蛋器打发，加入三分之一糖，继续打发，知道把糖都加进去，打到牙签能立住为止
步骤4:倒入低筋面粉，翻拌均匀
步骤5:取容器，底部加油纸，倒入热炒油，涂抹均匀，倒入蛋液
步骤6:盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸25分钟，焖5分钟
步骤7:倒入盘中，脱膜
步骤8:切成小块形状
步骤9:做好啦，来吃吧
宝宝蒸蛋糕的烘焙技巧
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