之前用烤箱烤了很多家常食物，不过烤箱这个东西还是做西点正宗，今天和大家分享三款最常见蛋糕戚风、酸奶和轻乳酪的做法，这也是经过我多次试验后的总结，菜炒的好可能会被忽视，但是端出一个大蛋糕一...

色香味集聚于一身的孔雀开屏面包，总能在第一时间夺人眼球，勾起欲望，。软软的面包，被金黄夺目的蛋黄酱包裹，一口咬下去，是满满的幸福。 食材：高筋面粉300g、盐3g、鸡蛋30g、黄油36g、孔雀皮适量、蛋黄...

葡萄奶酥 秋天就这样带着一身金黄，带着轻盈的脚步离开，迎来了充满神秘的寒冬。即使是寒冷也没有扑灭小孩对游戏的热情，看着他们巷子中嬉戏，不禁回想起小时候的那份童真无邪，回家就动起手做了这款葡...

【三倍奶包】配料表 中种面团： 高筋粉：700克 细砂糖：80克 面包改良剂：10克 干酵母：15克 全蛋：300克 水：80克 主面团： 高筋粉：300克 糖：170克 盐：25克 奶粉：40克 水：250克 蛋牛奶：适量 维佳烤焙：220克...

因为奥利奥呢本身就很甜，而且再加上芝士和奶油的热量都超高，所以大家如果为了自己的A4腰，又满足嘴巴的寂寞，就可以做这款减糖的芝士蛋糕哦 主料 奥利奥加心饼干15块无盐黄油20g 奶油奶酪150g淡奶油150g...

你的美食创作 体现的是一种 生活态度 展示你的品味 分享你的快乐 星星闪烁 达人寄语 chefmade学厨模具是我目前使用过的模具中最优秀的。它的颜色独特，不粘效果特别好，而且产品更新快，基础模具、专业模具...

南方闷热的天气在连续下了几场大雨，终于降温了，冷冬的空气变得阴沉而湿凛，大地也随之变的空旷冷寂。一周的忙碌让你感觉一种发乎于心底的无力和疲惫，也不愿意再去找谁来说话，怕别人括噪惊扰自己的...

豆乳奶酪蛋糕 近来很火的一款蛋糕，终于拔草了。豆浆、奶酪、淡奶油、黄豆粉、戚风蛋糕成就的一款美味，多层口感着实不错。不过我在想如果再加一点点味道较淡的火龙果，增加一点点清爽味道可能会更加美...

这就是之前做的那个赛车翻糖蛋糕用的自配摩卡蛋糕底的方子 奶香味浓，咖啡味也突出，口感很润 相比磅蛋糕来说没什么厚重感，吃多不腻 成品支撑力很好，适合做翻糖蛋糕的基底 总之这款我个人很喜欢，这个...

前一篇乳清面包，有好友询问一些问题，继续找出存图做个小补充。上下图是十分钟厨师机和面烤制的结果。非广告只是我实在太懒得手工和面，不是面包机就是厨师机替代，其实最主要的原因是没有力气，借口...